7·29【在線交流】HFMR技術(shù)在魚粉替代中的應(yīng)用@諾偉司陶青燕 中國海大艾慶輝

煙花雨

哇！人氣好旺！！！！期待三位嘉賓隆重登場！

下午3點見哦！！！！！

水寶寶

米海峰 發(fā)表于 2014-7-29 12:03
向尊敬的艾老師致敬!  諾偉司的陶博士和神秘嘉賓好!   提前來此報到, 協(xié)助暖場!
  艾老師在水產(chǎn)動物營養(yǎng)特 ...

米博士，你也要多多和我們這些年輕人多交流和探討，這樣才真的是向艾老師學習呢

水寶寶

sdhuang 發(fā)表于 2014-7-29 12:09
坐等大咖們的精彩內(nèi)容

同等同等，下午手機上起，一樣交流！

米海峰

水寶寶 發(fā)表于 2014-7-29 12:27
米博士，你也要多多和我們這些年輕人多交流和探討，這樣才真的是向艾老師學習呢

好吧  你這么說  我明白了 我已經(jīng)是中老年人了   我才發(fā)現(xiàn)     

Joying

我不是神秘嘉賓，而是仰望兩位行業(yè)大佬，也是來學習的。所以就不露面了。就是一個魚蝦農(nóng)。

海邊垂釣客

支持艾老師和陶博士！向你們多多學習！

為寫日記而注冊

支持艾老師和陶博士！向你們學習！希望你們不惜賜教。

為寫日記而注冊

我先問個問題，      龍膽石斑魚仔魚開口期消化道里的消化酶的種類和活性   請賜教

水寶寶

米海峰 發(fā)表于 2014-7-29 12:37
好吧  你這么說  我明白了 我已經(jīng)是中老年人了   我才發(fā)現(xiàn)

我只是想說我比較年輕而已 靜候大咖

haiqin

靜候各位老師的到來。{:soso_e160:}

水寶寶

近期持續(xù)高溫，導致各廠家的料都出現(xiàn)大規(guī)格生魚吐料的現(xiàn)象。有些體會，分析如下：溫度直接影響魚蝦的各種消化酶活性及排空，夏季高溫致排空加快，長時間高溫，加快的排空如腹瀉，消化道菌群移位，腸道有益菌減少，有胃魚胃酸減少，消化能力下降，微生態(tài)制劑可通過發(fā)酵原料降低PH補充胃酸，另一方面通過寡糖促進有益菌繁殖，或直接補有益菌；另水溫較高，投餌量增大，由于魚類的排泄物與殘餌的積累，溶氧低，魚在水中攝食就象高原反應(yīng)；因此高溫時，有胃魚發(fā)生吐料的現(xiàn)象較常見；水溫上升，水的粘度下降，液膜厚度減小，擴散系數(shù)提高，有利于氧的轉(zhuǎn)移，因此水中的溶解氧濃度增大；另一方面水溫上升，氧在水中的溶解度降低，因此水中溶解氧濃度減小。但是這并不完全抵消，總的來說長期高溫水中的溶解氧濃度降低。夏季由于消化道代謝加速，補充核酸比低溫時期更為重要；相反，低溫時排空減緩，消化道菌群錯位，滯留食物在消化道不合理的位置進入發(fā)酵而產(chǎn)氣，長時間將導致脹氣，消化不良，攝食降低等。需要通過各種子方式加速排空。與水相比，脂肪不是良好的導熱體，夏季高消化能沉體脂，一定程度上講胖魚比廋魚更抗高溫差應(yīng)激。
各位老師怎么看？

雨中獨舞

學習                                    

mwzhang886

各位老師：近幾年有不少廠家推廣加州鱸飼料，但聲勢大，養(yǎng)殖戶接受度還是不理想，請問是飼料的技術(shù)沒突破還是其它的原因造成，謝謝

Joying

大家好，我是Joying，很高興今天在這里與諾偉司陶博士、中國海洋大學艾教授一起與大家交流，歡迎大家提問。
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各位同學，Joying哥就是今天交流的第三位嘉賓，鑒于其本人要求，我們就保持一下神秘感，不說他的實名了！熱烈歡迎！！{:soso_e142:}

但小編還是忍不住透露一下這位嘉賓的“底細”，方便大家更有針對性的提問：
70年代生，男，非名校畢業(yè)，非博士，曾先后任職于華南某知名水產(chǎn)飼料企業(yè)、某添加劑企業(yè)技術(shù)總監(jiān)。現(xiàn)自己創(chuàng)業(yè)。在飼料行業(yè)從業(yè)10年，為人低調(diào)。
非實名出任本次交流嘉賓，愿與行業(yè)內(nèi)新老朋友暢聊海水魚營養(yǎng)方面的點點滴滴。

好期待啊，艾老師多多賜教啊

為寫日記而注冊

用一些芬香的植物精油投喂對蝦，投了幾餐后就發(fā)現(xiàn)對蝦腸道和肝胰臟發(fā)紅。（添加量是0.2---02毫升 每公斤飼料）  這現(xiàn)象是，精油在體內(nèi)快速代謝所產(chǎn)生的自由基堆積所造成的腸道損傷所致，還是精油本身的刺激性所造成的

煙花雨

受@Joying 哥所托，小編先代他上傳一篇好文：

一段一段來哈：

一個養(yǎng)蝦者的參悟

作者：Joying

很久沒有動筆了，估計再也寫不出以前寫的嚴格學術(shù)論文了。但又不能不寫！

從2012年來，華南地區(qū)的養(yǎng)蝦限于了前所未有的困境。對于我們熱愛這個行業(yè)的人，心里總想不斷創(chuàng)新，探索以期望能為行業(yè)做點貢獻。

如果筆者很精通數(shù)據(jù)統(tǒng)計學，鄙人想提供一個公式，以期證明現(xiàn)在的對蝦養(yǎng)殖業(yè)的關(guān)鍵點不在于飼料系數(shù)，更不在于粗蛋白了，這和以往搶占市場的營銷策略有根本的不同。飼料成本占比養(yǎng)殖對蝦總成本（不像是高產(chǎn)的魚類），對蝦養(yǎng)殖業(yè)飼料成本占比不斷下降（也可從筆者以下提供數(shù)據(jù)證明）。所以對蝦養(yǎng)殖業(yè)的關(guān)鍵所在在于養(yǎng)殖的成活率，也即養(yǎng)殖的成功率。一定不是“我飼料中添加魚粉超30%，也不再是60天50頭蝦了，餌料系數(shù)1.0”這樣生硬的口號了。另外一個關(guān)鍵因素是蝦價。如果能呈現(xiàn)那個公式，對于對蝦養(yǎng)殖業(yè)的盈利的影響因子，最大兩個因子一定是蝦價和養(yǎng)殖成功率。

有了這樣的前言，那筆者就可規(guī)劃自己的蝦塘養(yǎng)殖方案了，不追求快速，高產(chǎn)，低系數(shù)，而是追求穩(wěn)、健康、和可復(fù)制性。主動降低投苗數(shù)量，延長養(yǎng)殖周期，用低蛋白飼料，做好調(diào)水工作。對于蝦價不是我們控制的，就從不想那么多，隨行就市（這點不同于魚），做好自己的能控制的環(huán)節(jié)，力爭比其他人更有競爭力。

所以養(yǎng)蝦業(yè)是一個技術(shù)活，甚至是一藝術(shù)活。養(yǎng)蝦成功率決定了蝦農(nóng)的盈利狀況，而蝦價決定了行業(yè)的誘惑性！

但是從后文數(shù)據(jù)統(tǒng)計來看，養(yǎng)蝦業(yè)已經(jīng)進入了高投入（尤其是精力），高風險，非高回報（冬棚蝦除外），需要行業(yè)志士不斷努力，為我們蝦農(nóng)能很好的盈利。

蝦飼料品種不能像以前一樣簡單分為南美白、斑節(jié)對蝦、羅蝦等了，而是要分為高換水率，高密度的咸水高位池、珠三角土塘區(qū)域、福建漳浦模式、華東地區(qū)，細分化模式帶來的是細分化市場，只要創(chuàng)新，對那家飼料公司都是機會。因為現(xiàn)在不是單純的拼飼料系數(shù)的時代了，而是整合資源，綜合服務(wù)提升蝦農(nóng)盈利狀況的時代了。不能像以前4個蝦料配方走天下的時代了，一定是結(jié)合當?shù)氐酿B(yǎng)殖實際情況，綜合給予方案的時代了。
（未完，后面帖子內(nèi)還有余下文字，歡迎翻帖，跟著小編走）


第二段來啦！！請戳113樓，鏈接http://www.fuqitext.com/forum.php?mod=redirect&goto=findpost&ptid=30772&pid=201818&fromuid=166

最后一段在119樓，請戳http://www.fuqitext.com/forum.php?mod=redirect&goto=findpost&ptid=30772&pid=201825&fromuid=166

煙花雨

養(yǎng)蝦養(yǎng)魚，萬變不離其宗~

歡迎看過的同學，踴躍交流！

lzq82

支持艾老師和陶博士！{:soso_e100:}

Joying

水寶寶 發(fā)表于 2014-7-29 14:18
近期持續(xù)高溫，導致各廠家的料都出現(xiàn)大規(guī)格生魚吐料的現(xiàn)象。有些體會，分析如下：溫度直接影響魚蝦的各種消 ...

分析的非常好，學習下。生魚吐料往往集中在夏季非常常見。尤其在7月中下旬到8月上旬。