淡水小龍蝦蝦種

虹光下的瀑布

我家在農村，每年的蝦種都是自己留的，會不會有近親關系導致淡水小龍蝦的產量減少

水產夢群

肯定會的！建議在別處購買蝦種苗進行雜交才行！

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那是肯定的啊，近親雜交導致種質退化

湖北大自然農業

淡水小龍蝦是一種珍貴的水產經濟作物。淡水小龍蝦肉味獨特，蛋白質含占總體的16%-20%左右，脂肪含量低，蝦黃具有蟹黃味，尤其鈣、磷、鐵、鋅、碘含量最為豐富，且含有豐富的硒、維生素A、維生素B、維生素C、低糖、低脂、低膽固醇。而且，小龍蝦所含的脂肪主要是由不飽和脂肪和脂肪酸組成的，易于人體吸收。尤其是富含原肌球蛋白，具有補腎、壯陽、滋陰、健胃的功能，對提高運動耐力有重要作用。
本公司的淡水小龍蝦因體型比其他淡水蝦類大，肉也相對較多，及肉質鮮美之原因，而被制成多種料理，特別是油燜麻辣蝦、清水整肢蝦都受到了普遍的歡迎。