小長假首日海鮮身價大增 每斤漲十幾元

tuf

據青島早報訊，海鮮向來是市民假日餐桌不可缺少的美食。昨日是清明小長假首日，記者走訪島城海鮮市場了解到，受假期以及近期大風陰雨天氣的因素影響，南方鲅魚、八帶等海鮮的價格有明顯漲幅，蛤蜊等小海鮮略有上漲。另外，雖然螃蟹、蝦、爬蝦這些海鮮身價穩定，但今年以來一直處于高位。業內預計，“五一”前后隨著本地鲅魚等品種大量上市，海鮮整體價格才會下來。  
　　  
　　八帶領漲海鮮身價  
　　  
　　“我前兩天買的八帶20多一斤，今天怎么成35元一斤了?”昨日中午，在平安路農貿市場，市民曲先生正打算買一斤八帶晚上拌大蔥，結果一問價格嚇了一跳。曲先生表示，雖然昨天是清明小長假，但也沒想到會漲這么多。  
　　  
　　據海鮮攤主田國際介紹，這兩天漲幅最大的就是八帶，零售價從每斤25元漲到35元。再就是新鮮鲅魚也有小的漲幅。昨天，個頭在1.5斤左右的小鲅魚都賣到15元/斤以上，個頭達到2斤以上的鲅魚就能賣到18元/斤。而幾天前，個頭在2斤左右的鲅魚售價不超過15元一斤。“前一陣新鮮鲅魚價格落得很快，一天一個價，前一天進貨價25元一斤，第二天就能落到18元一斤。就前幾天，鲅魚批發價最低落到了10元一斤，在零售市場十一二元一斤，但這兩天又漲起來了，批發價不低于14元一斤。”一家專門出售海捕魚的攤主說，現在還是南方鲅魚，所以到貨量少價格高，而且價格也不穩定，“不過今天過節價格貴賣得也挺好，光中午這會兒工夫已經賣了七八條，估計下午會賣得更多�！�  
　　  
　　另外，眼下正是紅島蛤蜊上市期，昨日不少攤主反映，受節日需求量上漲的影響，紅島蛤蜊的批發價也比前天每斤漲了兩三毛錢，零售終端有的價格每斤漲了0.5元。  
　　  
　　本地鲅魚月底上市  
　　  
　　據小港海鮮批發市場攤主張林介紹，近日多數海鮮價格都有上漲，除了臨近節日需求量上漲的影響外，大風陰雨天氣使出海漁船減少，所以近期部分海鮮品種的到貨量也有所減少，對價格產生影響。  
　　  
　　“4月初青島的海鮮市場仍然是以小海鮮為主，4月底5月初的時候鲅魚自南向北游過來，就會有大量的本地鲅魚上市，再往后各類海鮮上市量都會加大�！睆埩直硎�，目前仍是海鮮淡季，整體價格較高，如本地螃蟹高達七八十元一斤，爬蝦要35元一斤，普通海捕蝦也要30元一斤，這些品種的價格雖然小長假漲幅不明顯，但實際上已經在高位，根本漲不動。不過，目前海蠣子、扇貝、海虹、蛤蜊等小海鮮價格整體平穩也比較實惠，而且正是肉肥鮮美的時節，可以讓市民在小長假期間放開嘗鮮。同時，業內人士預計，隨著天氣逐漸變暖，本地鲅魚4月底也將大量上市，海鮮整體價格將有所回落。