葉元土教授做客中國水產頻道（8月12日全天）

thinkpad

回復 242# 葉元土

這個廣東的同行們是不是要表個態啊

shixuenang

【問題3】飼料配制中，需要注意哪些問題，或者說需要注意哪幾支原料的使用及使用什么樣的思路，來保證養殖魚類體色的需要？

shixuenang

【問題3】核桃壓榨提煉后的核桃粕與核桃枯，在魚料配方中使用是否可行？

shixuenang

【問題5】在鑒定魚體健康狀況時，經常用到的肥滿度指標。每種魚指標值是否一致，有沒有相關的參照數據分享？肥滿度指標與臟體比相關性，在不同魚類是否有不同的實際需要或引導方向？

xiaojun

回復 121# zwt_2002


    請問下肉堿類產品和膽汁酸類產品是什么產品```具體詳細是什么產品！~成分是什么``````

ifish

葉老師，據同行介紹，您是國內最實戰的魚蝦營養專家，在業內享有很高的威望，不僅在專業方面，在經濟上您也非常成功，早早在蘇州這樣的人間天堂住上了豪華別墅。
對您這樣的境界，一些年輕人都甚為神往。
能不能給一個剛剛走出校門的年輕人，提些建議？

fishfirst

【問題5】在鑒定魚體健康狀況時，經常用到的肥滿度指標。每種魚指標值是否一致，有沒有相關的參照數據分享？ ...
shixuenang 發表于 2011-8-12 17:25

    shixuenang看來是有備而來啊!呵呵。歡迎歡迎！！！

fishfirst

18:55分，已經有群友等不及了哦。

大家再耐心點，葉老師今天回答了一天的問題，讓他再多休息下

葉元土

回復 261# kook

關于羅非魚鏈球菌我知道不多，與飼料的關系在前面已經談到過，可以看看。關于具體的添加劑產品我還是不變在這里錦繡評說，大家相互理解啊

fishfirst

回復 271# 葉元土


    葉老師真的很準時啊！！！！

葉元土

回復 262# shixuenang


    46與42蛋白棉粕的使用：46蛋白棉粕主要是在棉粕加工時脫去了部分棉絨和棉籽殼，打蛋白質水平提高了，主要還是用于蝦料、膨化飼料等高蛋白質飼料中，這類棉粕也主要來源于新疆，內地的棉粕按照相同的加工方式一般難以達到46蛋白。所以在使用上，主要還是看性價比，同時根據飼料配方和加工的需要。例如，做蝦料或高蛋白膨化飼料時，一是配方空間有限、需要高蛋白質原料，二是要注意棉纖維膨化顆粒制粒的影響，棉纖維可能導致顆粒不規則、把剛膨化出來的顆粒切斷。
從使用的養殖效果看，46蛋白的效果好一些

fishfirst

elongcq 在 7 小時前 說:

豬油是外噴還是在二混內加？請指導！

fishfirst

178樓網友請葉老師回答下下面這個問題：

葉老師能否詳細談談目前通用水產飼料推進的情況？養殖戶的接受程度、飼料銷量以及養殖效果等等具體情況。

葉元土

回復 264# shixuenang
飼料配制中，需要注意哪些問題，或者說需要注意哪幾支原料的使用及使用什么樣的思路，來保證養殖魚類體色的需要？
如果從體色的需要而言，在飼料原料選擇時要主動規避油脂氧化原料、含有霉菌毒素高的原料等。具體而言，主要是回魚、黃顙魚、青魚、鳊魚等魚類，在原料方面，使用進口魚粉、經過鑒定無摻假的國產魚粉、血球粉、肉骨粉、豆粕、菜粕、棉粕、小麥、小麥麩等，玉米類產品如DDGS要少用或不用，蠶蛹更不要使用。磷脂油品質差異較大，最好不用，可以使用部分大豆、或膨化大豆、油菜籽等提供磷脂。米糠油、玉米油、魚油盡量不使用，可以用豬油、豆油、菜籽油等。

葉元土

回復 265# shixuenang


    這是個好原料，只要霉菌毒素低或沒有就好。你可以用一下。初次使用可以使用10%一下的量，以后逐漸加大量。可能對飼料的風味還有作用。可能的話給我寄點樣品，分析一下。

葉元土

回復 266# shixuenang


    對于不同的魚肥滿度指標是不同的，現在我用的是我女兒的電腦，具體數據你可以先發個郵件給我，我再把幾種魚的肥滿度給你，或者明天我去辦公室后再發送出來

fishfirst

QQ網友提問：

葉老師最近關心哪些方面的問題？研究重點是什么？

葉元土

回復 274# fishfirst


    豬油最好在二混時添加。或者與豆粕、菜粕等混合添加。直接噴涂添加在低溫季節需要加溫設備。豬油酸價要在5以下。

葉元土

回復 275# fishfirst


    涉及具體企業資料，不變講啊。理解。如果在江蘇市場，大家應該可以看到的

葉元土

回復 262# shixuenang


    建議你再關注一下葵仁粕，有全部替代豆粕，飼料風味、養殖效果更佳。