【在線交流】通威股份高啟平所長做客中國水產頻道（263樓問答整理）

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高所您好！淡水魚料您是絕對權威，請教一下：越冬料中能量的提高，在碳水化合物、脂肪和蛋白三者之間，您是如何選擇搭配？在目前的原料價格高漲的情況下，您的建議是什么？鯉魚、鯽魚和草魚的差異性在哪里？

老漁翁

俗話說：“機不可失，時不再來”，這么寶貴的機會很難得！因為本人之前在相關雜志和會議上多次學習過高所的相關文獻和獨特的鉆研成果，如《飼料的蛋白質含量與飼料系數關系的數學模型與配方設計》、《飼料品位與養殖利潤》以及高所主編的《通威科學養魚模式》很有啟發性和實用性，所以在此先搶先頂一下，感謝高所在水產飼料領域所作貢獻。

張魚

請問高所：就內地和沿海地區的淡水魚飼料配方思路，對我們新手來說著重要考慮哪些不同點呢？謝謝！

水寶寶

各位網友早上好，
今天通威股份水產研究所高啟平所長將全天做客中國水產頻道，與大家交流分享水產飼料熱點話題。

通威集團淡水魚料引領中國數十年，能與研發團隊核心人物近距離交流，這么好的機會，童鞋們可得把握住機會哦！

kook

回復 14# 高啟平


    謝謝高所長的答復。那么這個提高魚體抗應激能力的飼料是什么樣一個思路呢，想請教高所目前這塊的研究據你所知整體水平如何，因為有不少廠家都有這類的功能性的飼料，價格又高，劃算嗎？

等風

請教高所長：
普通淡水魚飼料中需要加食鹽嗎？
普通淡水魚飼料中魚粉一般要低于10%，在之前的配方中經常看到有加食鹽的例子，但看到有專家說是普通淡水魚料也沒有必要加食鹽，畢竟加食鹽在飼料中都用了那么多年了，不知道這種說法考不靠譜？

阿托

請問高所長：

飼料的配方科學、營養全價的，怎么喂出的草魚味道不同，有的如同豆腐渣呢？而草，就是纖維素多一點，其他的有些營養成分就那點，有的還沒有，但是喂的草魚怎么那么好吃？

高啟平

提前5分鐘到場,報道.
感謝水產頻道.
非常高興今天有這個機會與大家交流!

水寶寶

今天的在線交流將從9點開始，

我們靜靜等候高所的到來吧。

昨晚已有部分網友提出了自己關心的問題，期待今天高所的精彩解答！

高所，先和網友打個招呼哦！

高啟平

回復 28# 水寶寶


    各位網友,大家早上好!

水產小嘍啰

某飼料廠的混養魚飼料說明書，上面說有添加桿菌肽鋅，在這里請教各位大俠，有誰知道桿菌肽鋅的作用，它能用于水產飼料嗎？

水寶寶

回復 29# 高啟平


    高所很準時哦！呵呵，歡迎高所！

貓撲石斑

有人說：做蝦蟹料時寧可犧牲營養指標也要保證誘食性和水穩定性。不知高所長對此有何看法？

蔓延

請問高所，用同一品牌飼料養殖出來的鯉魚，出魚時都感覺魚背瘦，解剖后魚腸道外基本沒有脂肪，請問是能量低的緣故嗎 ？

高啟平

回復 28# 水寶寶


    首先,非常感謝水產頻道能給予大家一個交流的平臺.
    其次,可能要請大家適當包涵,我的打字速度不太快,回答問題可能比較慢一點.
    第三,請大家手下留情,問題不能太挑戰性了

聶曉

回復 29# 高啟平


   

歡迎高所長！！！

蔓延

回復 34# 高啟平


    高所長過謙了！ 我們上來問問題就是希望能夠跟您多交流，能夠有所啟發。
希望高所長不要介意，讓我們多學習一些！

蔓延

歡迎高所！今天給大家的回答，期待給力……

神仙魚

歡迎高所，想請問高所和各位網友：飼料質量、養殖環境、養殖模式、投飼策略和飼養管理等因素中，對養殖效益的影響有多大比例，飼料企業如何引導養殖戶獲得最大效益？

高啟平

回復 33# 蔓延


    請問高所，用同一品牌飼料養殖出來的鯉魚，出魚時都感覺魚背瘦，解剖后魚腸道外基本沒有脂肪，請問是能量低的緣故嗎 ？

  答: 如果只有這個材料"用同一品牌飼料養殖出來的鯉魚，出魚時都感覺魚背瘦，解剖后魚腸道外基本沒有脂肪"，根據判斷定律,我們只能說這類飼料與這個現象有密切相關.至于能量是否低的問題,測定一下就可以知道了。至于是不是能量低引起的，則要再收集素材，再做判斷。謝謝蔓延。