【7·5 在線交流】葉元土教授做客中國水產頻道暢聊營養及新書出版

水產人生

聽君一席話勝讀十年書，葉老師分享的干貨很多，很棒！{:soso__3409329614010722382_3:}

水產人生

聽君一席話勝讀十年書，葉老師分享的干貨很多，很棒！{:soso__3409329614010722382_3:}

葉老師非常感謝你的回答。我查資料和養殖泥鰍的人交流，網上學者做實驗說泥鰍苗最合適的蛋白是39.68，成鰍最適合蛋白36。連云港養殖泥鰍他們餌料系數都非常高，普便是3.5到4.廣東他們用40蛋白蝦料喂泥鰍餌料系數說水質控制的好在餌料系數在0.8到1.     連云港的系數高跟他們養野生苗肯定有關系，還有他們都用低檔料有關。

請問葉老師，  1泥鰍飼料加油脂，是光加豬油好，還是需要在加點植物油在里面，各用多大的比列呀？
              2用蝦料喂泥鰍怎么樣，比用膨化料有優勢嗎？
              3添加了油脂需要添加綠化膽堿和ve嗎，需要的話分別添加多少量
              4用微囊料做開口料有必要嗎，一般粉料6元一斤，微囊料25一斤？
              5用30蛋白喂泥鰍餌料系數太高，產量也不高，用高蛋白飼料喂餌料系數更低反而更具有產量和成本優勢，葉老師你覺得有必要用高檔料嗎

較真的水貨

葉元土 發表于 2013-7-5 15:24
按照我的觀點，花生粕、豆粕過高了，不如降低一些用量。羅非魚料還用粘合劑？可以增加一點油脂，總油脂達 ...

葉老師。我是純水貨來的。對飼料還不會計算指標數值。您幫我做個配方的微調啊。
花生粕270，
魚粉30，
豆粕200，
次粉150，
玉米粉100，
麥皮100，
玉糠50，
酵母粉50，
預混料40，
鹽5，
粘合劑4，
膽堿1.
該怎么調？

學院派

剛才仔細看了下，明白不少東西，謝謝葉佬了，謝謝。可惜來遲了，今天忙活一天，悲劇。

wins

較真的水貨 發表于 2013-7-2 22:30
現在的科技水平，在沉水料中添加酶制劑和益生菌是否可行？若可行，什么酶和什么菌適合？

在沉水顆粒飼料中加酶制劑是可行的，比如用植酸酶，木聚糖酶，蛋白酶。但是市面上的酶制劑質量差異很大，產品的耐高溫性能是首先需要考慮的因素。其次酶是一類物質而不是單一成份，也就是說不同廠家的酶學特性也是不同的。

wins

胡路怡 發表于 2013-7-4 10:43
國外一本原著書，價格幾十美金起，貴的幾千美金，而國內的很少有幾百塊人民幣以上的書。
問問葉教授，您對 ...

我也發現了，在中國的書是最便宜的，同樣的書在國外二十多美元，中文版只有30多人民幣。在中國，看書的人相對是少的，當然，好書也是不多的，因為沉下心來寫書和看書的人都不多。

wins

葉元土 發表于 2013-7-5 16:17
植酸酶最好在飼料制粒前就發揮作用，制粒溫度的影響很大，同是，養殖水溫對植酸酶活性發揮也有一定的影響 ...

是的，植酸酶在顆粒魚料里面是有作用的。制粒以后植酸酶的保留率是關鍵。

葉元土

sdhuang 發表于 2013-7-5 14:32
葉老師，在配方中添加5%的磷脂油是不是太多了啊？磷脂油的酸價太高對魚有沒有影響

呵呵，這里要進行重要的更正，水產飼料磷脂油的使用量應該是5‰-8‰，嚴重的筆誤，請注意啊。

葉元土

QQ_268CED 發表于 2013-7-5 17:37
葉老師非常感謝你的回答。我查資料和養殖泥鰍的人交流，網上學者做實驗說泥鰍苗最合適的蛋白是39.68，成鰍最 ...

泥鰍飼料中豬油、豆油分別用或一起用都可以的。
蝦料是不能喂泥鰍的，蝦料中銅的補充量是20多mg/kg，而泥鰍飼料中銅的補充量為3-5mg/kg，如果用蝦料養殖黃顙魚會引起特色變化的，其中原因之一也是銅的問題。
氯化膽堿一般在2kg/T飼料，維生素E、C等在預混料里應該有的了。維生素e一般要求80g/T飼料。
用微囊飼料養殖泥鰍苗成太高了啊。
當然用高檔料效果好，關鍵是養殖增重一斤泥鰍的飼料成本。

葉元土

較真的水貨 發表于 2013-7-5 19:25
葉老師。我是純水貨來的。對飼料還不會計算指標數值。您幫我做個配方的微調啊。
花生粕270，
魚粉30，
...

發個郵件到yeyt@suda.edu.cn，可以進行實際交流

葉元土

學院派 發表于 2013-7-5 23:49
剛才仔細看了下，明白不少東西，謝謝葉佬了，謝謝。可惜來遲了，今天忙活一天，悲劇。

好久不見你了，呵呵

sdhuang

葉元土 發表于 2013-7-6 17:31
呵呵，這里要進行重要的更正，水產飼料磷脂油的使用量應該是5‰-8‰，嚴重的筆誤，請注意啊。

謝謝葉老師的解答，我一般添加在1%，

較真的水貨

水寶寶 發表于 2013-7-5 15:04
看了這么久，好像大家都沒問問葉老師新書的情況

聽說葉老師的下一本新書是專門介紹腸道健康與肝臟健康的 ...

丹丹。這書出的時候通知我啊。

lg83062

我已匯款買了一本葉老師簽名的書，還沒到，期待中、、、我也要追星

戀水漁翁

煙花雨 發表于 2013-7-2 14:20
哈哈，感謝支持！
本次在線交流之后，小編會另外開帖在本網站獨家限量預售！是葉老師親筆簽名版，數量十 ...

葉老師是我們西大出去的德高望重的前輩，我倒想買到他的簽名新書！
求具體方法！

戀水漁翁

葉元土 發表于 2013-7-5 16:07
呵呵，我的出書計劃啊。目前這本書主要是這些年關于營養與飼料的總結，希望對大家能夠有所幫助。下一本正 ...

葉老，我也是西南大學水產系畢業的！
一直很仰慕您，不知道如何能夠買到您的簽名新書！

煙花雨

戀水漁翁 發表于 2013-7-10 16:05
葉老師是我們西大出去的德高望重的前輩，我倒想買到他的簽名新書！
求具體方法！

西大的？師兄

煙花雨

戀水漁翁 發表于 2013-7-10 16:05
葉老師是我們西大出去的德高望重的前輩，我倒想買到他的簽名新書！
求具體方法！

到這個帖子上，按要求回帖登記、樓主會與你聯系，確認后匯款即可。
【新書預售】葉元土老師新書《魚類營養與飼料配制》開售嘍！！！
http://www.fuqitext.com/forum.ph ... 757&fromuid=166

Say-say

lg83062 發表于 2013-7-8 20:58
我已匯款買了一本葉老師簽名的書，還沒到，期待中、、、我也要追星

親，請再等待幾天！我們盡快寄出！