【圖文直播】高蛋白棉粕試驗成果專家鑒定會暨棉粕應用研討會【PPT已上傳】

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高蛋白棉粕試驗成果專家鑒定會暨棉粕應用研討會

時間：2014年8月9日-12日

地點：新疆昌吉市北京南路 迎賓館

會議簡介：

　　新疆泰昆集團股份有限公司，是西北地區農牧產業鏈最完整的國家級重點農業產業化龍頭企業之一。集團旗下的油脂加工板塊，立足于新疆豐富的棉籽資源，通過不斷的工藝創新，成功地研發出粗蛋白含量高達50%-56%的高蛋白棉粕，引領著高蛋白棉粕的發展方向，深受國內頂尖飼料企業的青睞。近幾年，泰昆通過與中國海洋大學、廣東海洋大學、中國農業大學及新疆農業大學的專家、教授共同研究，對高蛋白棉粕在不同飼料品種中的配方價值，做了科學而嚴謹的試驗論證，取得了豐碩的成果。在蛋白質資源日益緊缺的背景下，我公司特舉辦“高蛋白棉粕試驗成果專家鑒定會暨棉粕應用研討會”，分享高蛋白棉粕在動物營養應用中的研究成果。本次會議誠邀國內知名專家、企業家圍繞當前棉粕的飼料配方價值、安全使用等做專題分享及研討，必將對行業發展帶來積極而深遠的影響。              
　　
主辦單位：
新疆泰昆集團股份有限公司

合作媒體：

《水產前沿》、中國水產頻道

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會議議程

日期	時間	內容	主講人	職務/職稱
8月9日	09:00—24:00	全天簽到、辦理入住手續
	19:00—21:00	自助餐
8月10日	上午	主持人：孫銘
	09:30	參會嘉賓入場
	09:40—09:45	主持人介紹現場嘉賓	孫銘	泰昆油脂事業線總經理
	09:45—09:55	播放泰昆宣傳片
	09:55—10:10	泰昆集團董事長致辭	梁建疆	泰昆集團 董事長
	10:10—10:40	中國飼料行業協會領導致大會賀詞及專題演講	閆奎友	中國飼料工業協會信息處處長
	10:40—11:10	高蛋白棉粕在大菱鲆飼料中的應用研究	麥康森	院士
	11:10—11:30	茶歇
	11:30—12:00	高蛋白棉粕替代魚粉、豆粕對凡納濱對蝦生長、非特異性免疫及抗病力的影響	譚北平	教授
	12:00—13:00	“豬飼料專用棉粕營養價值評價試驗及應用開發”及“飼料原料的價值評估”	劉嶺	博士
	13:00—13:30	合影
	13:30—15:30	午餐、休息
	下午	主持人：葉元土
	15:30—16:20	棉粕在水產飼料中的應用現狀及發展趨勢	葉元土	教授
	16:20—16:50	高蛋白棉粕的生產工藝及配方價值介紹	王成	泰昆集團技術總監
	16:50—17:05	茶歇
	17:05—17:55	新疆棉花種植及產業發展情況介紹	王原素	萬達期貨西北區總監
	17:55—18:10	新疆棉粕供求現狀及物流分析	郭建春	泰昆油脂事業線營銷總監
	18:10—18:45	棉粕在飼料配方中的價值及未來發展趨勢論壇	葉元土教授主持（試驗相關專家、企業領導）
	18:45—19:00	閉幕辭	梁建疆
	19:00—20:00	休息
	20:00—22:00	歡迎晚宴

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新疆的帥哥們，站得都筆挺筆挺的

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公司前身是由昌吉市糧食局于80年代后期投資的昌吉飼料公司和昌吉州試驗養殖場，其前身在1995-1996年基本維持10-20萬元/年的利潤，在正大等外來企業的沖擊下，更顯得薄利。
正大的成功觸動了現任公司董事長梁建疆，他思索國有企業失敗的原因又看到了新疆養殖和飼料的巨大空間，1996年便成立了現在的泰昆集團。
目前泰昆集團有油脂、飼料、食品加工及畜禽養殖三大產業。在高蛋白棉粕的技術積累方面處于領先地位，目前可以做到50%以上的棉粕

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看看到場的嘉賓們

麥康森院士和泰昆董事長梁建疆（右），浙江科盛董事長高月祥（左）

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泰昆集團董事長梁建疆發言

泰昆集團創立于1996年7月18日，致力于油料加工、飼料加工、種雞、商品雞養殖和優質雞肉加工銷售，已經形成西北地區最完整的農牧產業鏈。我們也知道在人才上、技術檔次上、管理上，和內地企業還是有一定差距的。這一次，你們能來，也希望能夠多多交流。
油脂、飼料、食品是我們的三大板塊，去年飼料銷量46萬噸，以前，正大一個月賣6000噸的時候，我們才賣6噸。今年的飼料銷售目標60萬噸，主要是雞料、反芻料、水產料；雞肉食品版塊，重點開發帕戈郎品牌，設置專營店和專柜1560個。

油脂版塊是今后發展的重點，我們油脂往（祖國)東邊走。新疆有豐富的棉花資源，是世界主產棉區之一，棉籽總產量500萬噸以上，可以產油脂棉蛋白200萬噸以上。據了解，未來國家對棉花的補貼政策會傾斜于新疆，新疆棉花比例會迅速升高。棉花是南疆不可替代的種植品。三年之內，可能會占到國家70%。這幾年，棉花價格不好，但是蛋白價格隨著飼料工業的發展一直上揚，這也是棉花產業的一個機會。
我們在高蛋白棉粕的研發上已經有11年的經驗了，46%的葵仁粕已經4年，高蛋白棉粕穩定在50-56%，具備加工60萬噸棉籽的規模。
2013-2014榨季加工棉籽近40萬噸，未來3-5年，我們的加工規模將達到80-100萬噸，可向市場供應高蛋白棉粕40-50萬噸，占新疆20%的份額。
我們的愿景是做全國最優植物蛋白供應商。未來會向中亞、澳大利亞等棉籽主產國探索進口加工，盡可能實現蛋白資源進口多元化。

amilyli

嘿嘿，又可以聽到麥院士的報告，激動！小伙伴們，期待不？

水寶寶

今天專門講棉粕~期待！
要好好學習！

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梁建疆說到，
這幾年，相比起飼料版塊更傾向于發展優質產業。
新疆2000多萬人口，飼料市場好，但是空間有限。
未來三年要加工到80萬噸，5年100萬噸，可以提供40萬噸，(全區200萬噸）
棉花油4.6元/4.8元，我記得1991年買過這么低價的油，我們油版塊可能要虧4000萬。

我們也會從哈薩克斯坦等地進口蛋白，這比單一依賴美國進口大豆好。是我們蛋白多元化進口。我們的定位是做全國最優植物蛋白供應商。

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中國飼料工業協會信息中心主任閆奎友

報告題目：2014年上半年全國飼料生產情況






今年上半年，受養殖持續低迷，H7N9影響，消費不景氣等，畜產品消費結構和總量發生深刻變化，飼料需求減少，飼料總量同比下降，但是并無大起大落。
180家大企業占產能45%，大型企業擴張勢頭并不減少。

2014年上半總量飼料總量8300萬噸，其中水產飼料480萬噸，下降10%

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飼料原料價格上，玉米、豆粕、麥麩、魚粉等下降，棉粕、菜粕價格不錯。
飼料產品穩中略漲，鯉魚成魚飼料平均價格增長1.9%。




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【PPT分享】之2014年上半年飼料生產情況-閆奎友

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上半年飼料影響因素
1、初生豬罕見的旺季下跌，豬飼料需求銳減
2、H7N9疫情影響。
3、畜產品消費市場不旺，”國八條“和”三公消費“的影響；生活方式肉類消費結構變化，加之兩個飼料條例(《飼料和飼料添加劑管理條例》《飼料……規范》）的實施推廣，小部分小型企業直接退出市場。

行業發展與宏觀經濟相適應，有快速增長到穩定增長。飼料行業需要經歷很長一段時間的陣痛，適應行業低速發展時期。
7項標準以及《飼料標簽》的實施，企業要吃透標簽

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飼料行業發展特點

飼料產量同比下降，但是環比回升，下降幅度減少。

大宗原料供求相對寬松，添加劑價格整體下滑（供大于求）

行業內多家上市公司盈利普遍下降，10家公司平均凈資產收益0.35%。正邦科技（-7.37%）和通威（-1.43%）拉低了同行的平均水平。

飼料安全重中之重，遼寧、山東、河南等省已經開始重點抓。

2014年上半年全國飼料質量看好。
抽檢商品飼料3229批次，合格率95.54%，這個數據比較高，因為上半年抽的比較少，這個合格率是歷年來比較好的。
抽檢添加劑，國產添加劑質量也不錯的

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全年生產形勢展望
隨著第三季度水產飼料產銷進入旺季，水產品需求不斷提高，水產飼料仍有很大上升空間，但是不能小視威馬遜和麥德姆的影響

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泰昆棉粕在大菱鲆飼料中的應用研究

報告人：麥康森














以前有人說，我們現在在研究用豆粕替代魚粉，以后我們就要研究用什么來替代豆粕，我剛開始做研究是豆粕價格1000漲到現在5000多元。去年進口豆粕6300萬噸，今年可能超過6500萬噸。

泰昆提供了一些樣品，我也做了一些這方面的評估。以前一個銀幣大小的大菱鲆魚苗，36元/尾，大菱鲆是肉食性海水魚，對蛋白敏感。

做了豆粕取代配方，泰昆棉粕配方，普通棉粕配方。
13個處理，3重復，

對生長指標、血液生化及消化酶指標、組織學觀察等方面來評估
按照干基%計算，泰昆棉粕64.32%蛋白，魚粉73%，
棉粕有個很好的特點，精氨酸很高，很多植物蛋白都達不到魚粉的水平，水產動物是缺乏精氨酸的。
脂肪酸組成，植物蛋白沒有很大差異，但是有個很有意思的是，在兩種棉粕里發現了4n-6,20碳脂肪酸，這在植物原料中很少發現的。
植酸，棉粕明顯比豆粕高，泰昆棉粕37.09g/kg豆粕18.77g/kg

化學評估小結
1、和魚粉相比，植物蛋白原氨基酸不平衡，HUFA缺乏、抗營養因子
2、和豆粕、普通棉粕相比，泰昆棉粕的蛋白及氨基酸含量更高，尤其是精氨酸、苯丙氨酸，可能是理想的替代魚粉原料
3、……

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結果








飼料蛋白消化率，
各飼料處理組存活率96%以上，無顯著差異。
不同蛋白源對特定生長率的影響。取代到15%、25%、35%時，泰昆棉粕取代和對照組并無顯著差異。

植物蛋白的添加肯定會影響氨基酸的代謝，可能還會影響肝功。

對腸道的影響，泰昆棉粕取代45%，也會發生腸道微絨毛變短。普通棉粕渠道45%，部分區域微絨毛受損。
對15-35%取代里，泰昆棉粕、豆粕對絨毛長度影響相比起普通棉粕要小很多。
肝臟中游離棉酚的含量，肝臟里可以測到非常高的游離棉酚，但是肌肉里測不到。隨著替代比例的增加，肝臟里游離棉酚含量增加，但是普通棉粕組游離棉酚影響更大。

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麥康森院士講到，
大菱鲆攝食高比例，似乎能通過提高攝食率來彌補消化率、利用率下降




豆粕取代飼料中35%的魚粉蛋白對大菱鲆生長性能、飼料利用、表觀消化率、肝體比、臟體比等


為什么普通棉粕比高蛋白棉粕差那么多，我們的配方水平都是一樣的，50%，現在還不能解答為什么差距這么大。

關于棉酚含量，本實驗配方：121-378mg/kg
棉酚可以垂直傳播，棉酚會影響魚類攝食，尤其是肉食性魚類，但是并不會說導致魚類死亡。
也有實驗添加棉酚900mg/kg，對斑點叉尾鮰由于有免疫調節作用，并不影響生長。然而歐盟飼料標準小于等于20mg/kg。
我們是出口國家，棉酚對雜食性魚類可能影響不大，但是對肉食性魚類有影響。

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【PPT分享】之泰昆棉粕在大菱鲆飼料中的應用研究-麥康森

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對蝦養殖與飼料產業現狀與高蛋白棉粕在對蝦飼料中的應用

譚北平，廣東海洋大學

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譚北平講到：

全世界蝦類3000種，以開展人工養殖幾十種，但是真正開展大規模養殖的：凡那濱，斑節對蝦，中國對蝦，日本對蝦
南美白對蝦養殖量大，但是也有一些尷尬的問題。種源依賴進口，也有一些公司做過種苗選育，但是產業化程度很低
本地對蝦品種，有長毛對蝦、墨吉對蝦。我們在看能不能選育出改良品種。
2010年我國對蝦養殖含量144萬噸，占全球38.5%。
我國對蝦養殖主要集中在南方
廣東38 %廣西21% 海南16% 福建4%
我國北方主要在山東、遼寧。

淡水養殖，珠江三角洲42% ，長江三角洲38%