【圖文直播】高蛋白棉粕試驗成果專家鑒定會暨棉粕應用研討會【PPT已上傳】

一醉千年

高蛋白棉粕試驗成果專家鑒定會暨棉粕應用研討會

時間：2014年8月9日-12日

地點：新疆昌吉市北京南路 迎賓館

會議簡介：

　　新疆泰昆集團股份有限公司，是西北地區(qū)農牧產(chǎn)業(yè)鏈最完整的國家級重點農業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)之一。集團旗下的油脂加工板塊，立足于新疆豐富的棉籽資源，通過不斷的工藝創(chuàng)新，成功地研發(fā)出粗蛋白含量高達50%-56%的高蛋白棉粕，引領著高蛋白棉粕的發(fā)展方向，深受國內頂尖飼料企業(yè)的青睞。近幾年，泰昆通過與中國海洋大學、廣東海洋大學、中國農業(yè)大學及新疆農業(yè)大學的專家、教授共同研究，對高蛋白棉粕在不同飼料品種中的配方價值，做了科學而嚴謹?shù)脑囼炚撟C，取得了豐碩的成果。在蛋白質資源日益緊缺的背景下，我公司特舉辦“高蛋白棉粕試驗成果專家鑒定會暨棉粕應用研討會”，分享高蛋白棉粕在動物營養(yǎng)應用中的研究成果。本次會議誠邀國內知名專家、企業(yè)家圍繞當前棉粕的飼料配方價值、安全使用等做專題分享及研討，必將對行業(yè)發(fā)展帶來積極而深遠的影響。              
　　
主辦單位：
新疆泰昆集團股份有限公司

合作媒體：

《水產(chǎn)前沿》、中國水產(chǎn)頻道

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會議議程

日期	時間	內容	主講人	職務/職稱
8月9日	09:00—24:00	全天簽到、辦理入住手續(xù)
	19:00—21:00	自助餐
8月10日	上午	主持人：孫銘
	09:30	參會嘉賓入場
	09:40—09:45	主持人介紹現(xiàn)場嘉賓	孫銘	泰昆油脂事業(yè)線總經(jīng)理
	09:45—09:55	播放泰昆宣傳片
	09:55—10:10	泰昆集團董事長致辭	梁建疆	泰昆集團 董事長
	10:10—10:40	中國飼料行業(yè)協(xié)會領導致大會賀詞及專題演講	閆奎友	中國飼料工業(yè)協(xié)會信息處處長
	10:40—11:10	高蛋白棉粕在大菱鲆飼料中的應用研究	麥康森	院士
	11:10—11:30	茶歇
	11:30—12:00	高蛋白棉粕替代魚粉、豆粕對凡納濱對蝦生長、非特異性免疫及抗病力的影響	譚北平	教授
	12:00—13:00	“豬飼料專用棉粕營養(yǎng)價值評價試驗及應用開發(fā)”及“飼料原料的價值評估”	劉嶺	博士
	13:00—13:30	合影
	13:30—15:30	午餐、休息
	下午	主持人：葉元土
	15:30—16:20	棉粕在水產(chǎn)飼料中的應用現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢	葉元土	教授
	16:20—16:50	高蛋白棉粕的生產(chǎn)工藝及配方價值介紹	王成	泰昆集團技術總監(jiān)
	16:50—17:05	茶歇
	17:05—17:55	新疆棉花種植及產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況介紹	王原素	萬達期貨西北區(qū)總監(jiān)
	17:55—18:10	新疆棉粕供求現(xiàn)狀及物流分析	郭建春	泰昆油脂事業(yè)線營銷總監(jiān)
	18:10—18:45	棉粕在飼料配方中的價值及未來發(fā)展趨勢論壇	葉元土教授主持（試驗相關專家、企業(yè)領導）
	18:45—19:00	閉幕辭	梁建疆
	19:00—20:00	休息
	20:00—22:00	歡迎晚宴

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新疆的帥哥們，站得都筆挺筆挺的

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公司前身是由昌吉市糧食局于80年代后期投資的昌吉飼料公司和昌吉州試驗養(yǎng)殖場，其前身在1995-1996年基本維持10-20萬元/年的利潤，在正大等外來企業(yè)的沖擊下，更顯得薄利。
正大的成功觸動了現(xiàn)任公司董事長梁建疆，他思索國有企業(yè)失敗的原因又看到了新疆養(yǎng)殖和飼料的巨大空間，1996年便成立了現(xiàn)在的泰昆集團。
目前泰昆集團有油脂、飼料、食品加工及畜禽養(yǎng)殖三大產(chǎn)業(yè)。在高蛋白棉粕的技術積累方面處于領先地位，目前可以做到50%以上的棉粕

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看看到場的嘉賓們

麥康森院士和泰昆董事長梁建疆（右），浙江科盛董事長高月祥（左）

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泰昆集團董事長梁建疆發(fā)言

泰昆集團創(chuàng)立于1996年7月18日，致力于油料加工、飼料加工、種雞、商品雞養(yǎng)殖和優(yōu)質雞肉加工銷售，已經(jīng)形成西北地區(qū)最完整的農牧產(chǎn)業(yè)鏈。我們也知道在人才上、技術檔次上、管理上，和內地企業(yè)還是有一定差距的。這一次，你們能來，也希望能夠多多交流。
油脂、飼料、食品是我們的三大板塊，去年飼料銷量46萬噸，以前，正大一個月賣6000噸的時候，我們才賣6噸。今年的飼料銷售目標60萬噸，主要是雞料、反芻料、水產(chǎn)料；雞肉食品版塊，重點開發(fā)帕戈郎品牌，設置專營店和專柜1560個。

油脂版塊是今后發(fā)展的重點，我們油脂往（祖國)東邊走。新疆有豐富的棉花資源，是世界主產(chǎn)棉區(qū)之一，棉籽總產(chǎn)量500萬噸以上，可以產(chǎn)油脂棉蛋白200萬噸以上。據(jù)了解，未來國家對棉花的補貼政策會傾斜于新疆，新疆棉花比例會迅速升高。棉花是南疆不可替代的種植品。三年之內，可能會占到國家70%。這幾年，棉花價格不好，但是蛋白價格隨著飼料工業(yè)的發(fā)展一直上揚，這也是棉花產(chǎn)業(yè)的一個機會。
我們在高蛋白棉粕的研發(fā)上已經(jīng)有11年的經(jīng)驗了，46%的葵仁粕已經(jīng)4年，高蛋白棉粕穩(wěn)定在50-56%，具備加工60萬噸棉籽的規(guī)模。
2013-2014榨季加工棉籽近40萬噸，未來3-5年，我們的加工規(guī)模將達到80-100萬噸，可向市場供應高蛋白棉粕40-50萬噸，占新疆20%的份額。
我們的愿景是做全國最優(yōu)植物蛋白供應商。未來會向中亞、澳大利亞等棉籽主產(chǎn)國探索進口加工，盡可能實現(xiàn)蛋白資源進口多元化。

amilyli

嘿嘿，又可以聽到麥院士的報告，激動！小伙伴們，期待不？

水寶寶

今天專門講棉粕~期待！
要好好學習！

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梁建疆說到，
這幾年，相比起飼料版塊更傾向于發(fā)展優(yōu)質產(chǎn)業(yè)。
新疆2000多萬人口，飼料市場好，但是空間有限。
未來三年要加工到80萬噸，5年100萬噸，可以提供40萬噸，(全區(qū)200萬噸）
棉花油4.6元/4.8元，我記得1991年買過這么低價的油，我們油版塊可能要虧4000萬。

我們也會從哈薩克斯坦等地進口蛋白，這比單一依賴美國進口大豆好。是我們蛋白多元化進口。我們的定位是做全國最優(yōu)植物蛋白供應商。

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中國飼料工業(yè)協(xié)會信息中心主任閆奎友

報告題目：2014年上半年全國飼料生產(chǎn)情況






今年上半年，受養(yǎng)殖持續(xù)低迷，H7N9影響，消費不景氣等，畜產(chǎn)品消費結構和總量發(fā)生深刻變化，飼料需求減少，飼料總量同比下降，但是并無大起大落。
180家大企業(yè)占產(chǎn)能45%，大型企業(yè)擴張勢頭并不減少。

2014年上半總量飼料總量8300萬噸，其中水產(chǎn)飼料480萬噸，下降10%

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飼料原料價格上，玉米、豆粕、麥麩、魚粉等下降，棉粕、菜粕價格不錯。
飼料產(chǎn)品穩(wěn)中略漲，鯉魚成魚飼料平均價格增長1.9%。




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【PPT分享】之2014年上半年飼料生產(chǎn)情況-閆奎友

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上半年飼料影響因素
1、初生豬罕見的旺季下跌，豬飼料需求銳減
2、H7N9疫情影響。
3、畜產(chǎn)品消費市場不旺，”國八條“和”三公消費“的影響；生活方式肉類消費結構變化，加之兩個飼料條例(《飼料和飼料添加劑管理條例》《飼料……規(guī)范》）的實施推廣，小部分小型企業(yè)直接退出市場。

行業(yè)發(fā)展與宏觀經(jīng)濟相適應，有快速增長到穩(wěn)定增長。飼料行業(yè)需要經(jīng)歷很長一段時間的陣痛，適應行業(yè)低速發(fā)展時期。
7項標準以及《飼料標簽》的實施，企業(yè)要吃透標簽

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飼料行業(yè)發(fā)展特點

飼料產(chǎn)量同比下降，但是環(huán)比回升，下降幅度減少。

大宗原料供求相對寬松，添加劑價格整體下滑（供大于求）

行業(yè)內多家上市公司盈利普遍下降，10家公司平均凈資產(chǎn)收益0.35%。正邦科技（-7.37%）和通威（-1.43%）拉低了同行的平均水平。

飼料安全重中之重，遼寧、山東、河南等省已經(jīng)開始重點抓。

2014年上半年全國飼料質量看好。
抽檢商品飼料3229批次，合格率95.54%，這個數(shù)據(jù)比較高，因為上半年抽的比較少，這個合格率是歷年來比較好的。
抽檢添加劑，國產(chǎn)添加劑質量也不錯的

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全年生產(chǎn)形勢展望
隨著第三季度水產(chǎn)飼料產(chǎn)銷進入旺季，水產(chǎn)品需求不斷提高，水產(chǎn)飼料仍有很大上升空間，但是不能小視威馬遜和麥德姆的影響

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泰昆棉粕在大菱鲆飼料中的應用研究

報告人：麥康森














以前有人說，我們現(xiàn)在在研究用豆粕替代魚粉，以后我們就要研究用什么來替代豆粕，我剛開始做研究是豆粕價格1000漲到現(xiàn)在5000多元。去年進口豆粕6300萬噸，今年可能超過6500萬噸。

泰昆提供了一些樣品，我也做了一些這方面的評估。以前一個銀幣大小的大菱鲆魚苗，36元/尾，大菱鲆是肉食性海水魚，對蛋白敏感。

做了豆粕取代配方，泰昆棉粕配方，普通棉粕配方。
13個處理，3重復，

對生長指標、血液生化及消化酶指標、組織學觀察等方面來評估
按照干基%計算，泰昆棉粕64.32%蛋白，魚粉73%，
棉粕有個很好的特點，精氨酸很高，很多植物蛋白都達不到魚粉的水平，水產(chǎn)動物是缺乏精氨酸的。
脂肪酸組成，植物蛋白沒有很大差異，但是有個很有意思的是，在兩種棉粕里發(fā)現(xiàn)了4n-6,20碳脂肪酸，這在植物原料中很少發(fā)現(xiàn)的。
植酸，棉粕明顯比豆粕高，泰昆棉粕37.09g/kg豆粕18.77g/kg

化學評估小結
1、和魚粉相比，植物蛋白原氨基酸不平衡，HUFA缺乏、抗營養(yǎng)因子
2、和豆粕、普通棉粕相比，泰昆棉粕的蛋白及氨基酸含量更高，尤其是精氨酸、苯丙氨酸，可能是理想的替代魚粉原料
3、……

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結果








飼料蛋白消化率，
各飼料處理組存活率96%以上，無顯著差異。
不同蛋白源對特定生長率的影響。取代到15%、25%、35%時，泰昆棉粕取代和對照組并無顯著差異。

植物蛋白的添加肯定會影響氨基酸的代謝，可能還會影響肝功。

對腸道的影響，泰昆棉粕取代45%，也會發(fā)生腸道微絨毛變短。普通棉粕渠道45%，部分區(qū)域微絨毛受損。
對15-35%取代里，泰昆棉粕、豆粕對絨毛長度影響相比起普通棉粕要小很多。
肝臟中游離棉酚的含量，肝臟里可以測到非常高的游離棉酚，但是肌肉里測不到。隨著替代比例的增加，肝臟里游離棉酚含量增加，但是普通棉粕組游離棉酚影響更大。

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麥康森院士講到，
大菱鲆攝食高比例，似乎能通過提高攝食率來彌補消化率、利用率下降




豆粕取代飼料中35%的魚粉蛋白對大菱鲆生長性能、飼料利用、表觀消化率、肝體比、臟體比等


為什么普通棉粕比高蛋白棉粕差那么多，我們的配方水平都是一樣的，50%，現(xiàn)在還不能解答為什么差距這么大。

關于棉酚含量，本實驗配方：121-378mg/kg
棉酚可以垂直傳播，棉酚會影響魚類攝食，尤其是肉食性魚類，但是并不會說導致魚類死亡。
也有實驗添加棉酚900mg/kg，對斑點叉尾鮰由于有免疫調節(jié)作用，并不影響生長。然而歐盟飼料標準小于等于20mg/kg。
我們是出口國家，棉酚對雜食性魚類可能影響不大，但是對肉食性魚類有影響。

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【PPT分享】之泰昆棉粕在大菱鲆飼料中的應用研究-麥康森

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對蝦養(yǎng)殖與飼料產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀與高蛋白棉粕在對蝦飼料中的應用

譚北平，廣東海洋大學

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譚北平講到：

全世界蝦類3000種，以開展人工養(yǎng)殖幾十種，但是真正開展大規(guī)模養(yǎng)殖的：凡那濱，斑節(jié)對蝦，中國對蝦，日本對蝦
南美白對蝦養(yǎng)殖量大，但是也有一些尷尬的問題。種源依賴進口，也有一些公司做過種苗選育，但是產(chǎn)業(yè)化程度很低
本地對蝦品種，有長毛對蝦、墨吉對蝦。我們在看能不能選育出改良品種。
2010年我國對蝦養(yǎng)殖含量144萬噸，占全球38.5%。
我國對蝦養(yǎng)殖主要集中在南方
廣東38 %廣西21% 海南16% 福建4%
我國北方主要在山東、遼寧。

淡水養(yǎng)殖，珠江三角洲42% ，長江三角洲38%