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分享購買海參，海參品牌選擇很重要: gongpinguniang 2016-8-12 09:46; 在各個城市里，海參品牌像高樓一樣到處林立的，消費者為了購買后能有個好的保障，紛紛選擇品牌專賣店進行購買。消費者的品牌意識越來越濃，這也導致各大商家企業為了占據市場份額，紛紛開始走向正規化、品牌化。蘇州海參品牌這么多，我們怎么來選擇呢？選品牌，看海參品質 1、海參刺短、粗。好的海參刺粗壯而挺拔，也就是俗稱的短、粗、胖，而劣質海參的刺長、尖、細。 2、海參味道鮮美。不同海域里的海參的味道也有不同。好的海參聞起來有股鮮美的味道，劣質海參則有股怪味、腥味。如果聞著海參有藥品的味道，那就更不能買了，里面可能摻有添加劑。 3、海參彈性很重要。用手摸，首先要判斷海參潮濕不潮濕，有的海參水分嚴重超標，用手一摸就能感覺到，好的海參手感特別好，有彈性，而那些質量不高的海參摸起來發軟，缺乏彈性。擇品牌，看售后服務售后服務是保持顧客滿意度、忠誠度的有效舉措。向消費者提供經濟實用、安全、可靠的優質產品是企業生存和發展的前提條件。如果顧客的投訴得不到企業重視，不把顧客放心上的企業是很難立足的。有些實力品牌對售后十分重視，例如，宮品海參，擁有完善的售后服務熱線，如消費者對產品不滿意，宮品海參承若30天內無條件退換貨。; 846 次閱讀|0 個評論

分享七夕情人節秀養生海參成為健康好禮物: gongpinguniang 2016-8-4 10:45; 七夕情人節是世界上最古老的情人節，每逢七夕，多少兒女情長;眼下七夕未至，蘇州各大商場縈繞“七夕”活動競相開展，傳統禮物依然深受年輕情侶的青睞，大街小巷早已玫瑰花香撲鼻，巧克力甜味香醇，讓人沉醉。七夕是年輕人的世界，誰說老人就不喜歡驚喜，不喜歡浪漫呢?由于年紀的原因，加上都是幾十年的夫妻，彼此成了親人，他們反對鋪張浪費，互送禮物也是健康實用的，比如今年就流行給老伴送海參，滋補養生。七夕情人節送禮送健康，海參禮品成寵兒社會在進步，時代在變遷，就連情人節的禮物都在與時俱進。據記者了解，七夕情人節，大多數年輕人都喜歡浪漫，送鮮花、巧克力的居多，但是現在越來越多的人提倡的是送禮送健康;健康的生活、身體才是大家最在意，最在乎的，今年七夕情人節海參禮品成寵兒;“情人節我送點實在的東西，買點海參，回去給他補補，都老夫老妻了，還送什么花;送巧克力，血糖受不了，身體健康最實在。”正在宮品海參店購買海參的王老先生對記者介紹到。據海參資訊網介紹，海參因“其性溫補，足勝人參”而得名，被譽為“八珍之首”。隨著海參品牌化宣傳和消費者保健意識的增強，海參以其獨特的滋補功效，成為家喻戶曉的滋補佳品，深受消費者的青睞。調查顯示：近年來，不單是情人節，很多的節假日，海參都是健康禮品中的佼佼者。很多年輕人為盡孝心，在自己過七夕，享受浪漫，驚喜，快樂，幸福的同時，為父母準備互表心意的禮品也是海參。應節有機海參禮品熱銷，消費者睜大眼睛選海參近年來，隨著海參行業的發展，行業產值數以億計，但是能叫得響的海參品牌卻屈指可數。海參市場魚龍混雜，不僅海參質量沒有保障，摻雜和賣假貨的情況時有發生，賣海參的目的就是賺一筆錢就走，這損害了消費者的利益。在消費者日益關注吃的放心，吃出健康的今天，消費者開始睜大眼睛選海參，有機海參由于生產和加工都必須采用原生態的方式，綠色更安全，因此應節有機海參禮品受到了眾多消費者的熱捧。最后，記者提醒廣大消費者，目前海參產品質量參差不齊，消費者在購買海參的時候要仔細辨別海參的品質，不要被“低價”的噱頭所蒙蔽。如果消費者不具備專業分辨海參優劣的知識，建議消費者到品牌海參專賣店進行選購。以國內著名海參品牌宮品海參為例，宮品海參一直堅持以原生態的標準為核心，連續通過國家有機海參認證，加上線上線下全國直營的策略，以過硬的品質，親民的價格，逆勢增長，迅速發展成為有機海參行業標桿。; 747 次閱讀|0 個評論

分享海參市場魚龍混雜消費者如何選購: gongpinguniang 2016-7-6 10:44; 俗話說“民以食為天”。近年來，隨著我過經濟發展的提速，老百姓對“吃”也越來越講究。不僅要味道好、檔次高，更重要的是要吃出健康。海參由于能很好地調節身體機能，增強自身免疫力而進入百姓的視野，成為其餐桌消費、節日饋贈親朋的主力軍及必需品。然而，隨著消費者對海參的青睞以及海參銷售市場規模的壯大，不少商販為獲得高利潤開始打起了歪主意。海參市場魚龍混雜、海參產品良莠不齊的情況屢見不鮮。　　記者在走訪蘇州海參市場時發現，外觀相近的海參，價格卻相差甚遠，有每斤幾百的，也有每斤上千的，走上前詢問，聽到的也大體是商家對自家海參功效的介紹。而作為對海參了解不多、不知如何選購的消費者來說，基本上仍處于“蒙圈”狀態，只能盲目選購那些較為“有眼緣”的海參。正是利用了消費者的“無知”，個別無良商家給海參注入食用膠以增加重量，甚至以次充好、濫竽充數，將劣質海參摻雜在高檔海參禮盒中高價出售。據了解，劣質海參不但失去了海參原有的營養功效，過多食用還會對人體造成不良影響。　　因為對利潤的追逐，海參產品的良莠不齊不可避免。所以消費者在選購海參時更應該謹慎小心，切忌盲目。有關食品專家在接受記者訪問時表示，“中醫講求‘望、聞、問、切’，購買海參時也一樣。”首先要看海參的外形是否完好無損，外觀是否端正，體形干癟歪扭、肉刺倒伏的海參說明捕撈時間長，容易變質;再看海參是否有雜質以及干燥程度，以防商家以明礬、水增加海參的重量;最后要看海參的色澤、嘗海參的味道，優質的海參顏色黑亮，干海參會有海鮮的味道。; 483 次閱讀|0 個評論

分享海參養生受追捧,夏季進補有講究: gongpinguniang 2016-6-29 09:19; 海參養生受追捧,夏季進補有講究夏季天氣炎熱干燥，身體很容易出現四肢無力、抵抗力下降、精神匱乏等不良現象，因此夏季養生逐漸被重視。夏季可以進補嗎？答案是肯定的，很多人只認知冬季進補，其實不然，這里存在著一個認識上的極大誤區。夏季進補的好處是很多的，但是需要選擇正確的滋補產品和合理的進補方法。所以進入夏季，應該更注意選用健康養生滋補品，原生態海參作為滋補品因其安全、健康成為夏季養生的首選。海參滋補漸入人心，天然滋補自然天成說到食補滋補品，大家會想到很多保健品品牌，各類口服含片、膠囊、口服液數不勝數,但這些合成保健品不適宜在夏季如此燥熱的天氣服用。而以天然滋補品為代表的海參、人參、阿膠等這些滋補食品更受歡迎。但是很多消費者仍然不知，夏季食補養生，并不是所有食補品都可以，如果選用滋膩溫熱的滋補品，其效果會“火上加油”，適得其反。因此記者走訪調查蘇州各大養生滋補市場了解到，到了夏季，各類養生滋補品銷量冷清，唯有海參的銷量比較穩定。宮品海參蘇州直銷中心經理介紹道：“海參是一種四季皆宜的溫補食品，且是一種典型的高蛋白、低糖、低脂肪食物，且幾乎不含膽固醇，同時海參中富含的精氨酸可促成人體細胞的再生和機體的修復，能消除疲勞，長期進補海參，可以有效提高人體免疫力，增強人體抵抗疾病的能力。” 夏季養生食補日漸流行,如何吃海參效果佳隨著大眾保健意識的增強，食補成為大家最受歡迎的進補方式，循序漸進、效果顯著。食補是通過調整平常飲食種類和進食方法等，以求維護健康或治療疾病的一種進食方法，從而起到調理身體的作用。夏季食用海參可以起到提高免疫力，抗疲勞的功效，但在吃法上也有講究，那么夏季食用海參應注意哪些方面?如何食用既美味又可達到最佳的滋補效果? 記者從海參資訊網營養篇資料中了解到：夏天食補海參，要量少而清淡。任何食物每天都不可過多食用，對于海參這種高營養食品更是如此，太多反而會出現消化不良等現象。建議每天一只中等大小的就夠了，提倡早晨做海參粥吃或海參煲湯。海參與部分食物相克，不宜與甘草酸、醋、葡萄、柿子、山楂、石榴、青果等同吃，所以在食用時一定要注意。夏季養生需謹慎，原生態才是好品質夏季養生，不僅要千思百想的避開酷暑，還要找的合適的并且安全健康的滋補品，來補養身體從而達到健康養生的目的。夏季為火，火本生土，如果暑熱過盛、暑熱夾濕，極有可能導致脾陰失衡，形成胃強脾弱，氣機升降不和。中醫理論認為，海參甘溫健脾，咸溫滋腎，脾腎受益，可以較好的調節脾陰失衡、胃強脾弱。因此夏季健脾養胃海參應該為最佳的選擇。當今社會食品安全問題形勢嚴峻，人們開始更加相信原生態的產品。海參因其天然形成，來自自然精華，營養成分高，滋補效果好，受到了養生界的追捧。以宮品海參為主導的原生態海參，銷售量也遠遠的領跑養生滋補品市場，并繼續保持增長的趨勢。如今，更多的消費者涌入原生態保健品的消費行列，海參作為食補王道，原生態自然天成，摸的著，看得見，安全放心。而且現在消費者都很理性，買東西都更看重原生態的。其中宮品海參更是打出了“原生態，好品質”的口碑，讓人耳目一新，贏得了消費者的口碑的同時，也倍受夏季養生界的追捧。; 630 次閱讀|0 個評論

分享夏季吃海參有這些需要注意: gongpinguniang 2016-6-28 09:36; 海參適合夏季吃，但是夏季吃海參卻有很多細節大家容易忽視，以下就給大家分享一下夏季吃海參有哪些需要注意的。海參進補入誤區，夏天吃海參需注意為了解夏天吃海參有哪些需要注意的 ? 記者采訪了某知名海參專家，該專家告訴記者：“海參營養價值豐富，滋補功效顯著，特別有利于老年人對身體的調養和護理。對增強體質、預防疾病、抑制腫瘤、延年益壽都具有很好的功效，受到了眾多消費者的歡迎。但是，也有不少人認為海參火大，夏天食用海參火上加火，容易生病。覺得夏天不宜吃海參 ; 其實這種觀點是錯誤的，海參性溫，適宜常年食用，夏季吃海參，只要吃法得當，夏季吃海參既營養又高效。” 那么夏季吃海參有哪些需要注意的呢 ? ”夏季吃海參，不能生搬硬套冬季模式，尤其是忌膩補，如紅燒、高湯蒸燉等。夏季吃海參，要量少而清淡，建議隔天一只中等大小的海參就可以了，同時要注意海參不宜與醋同食。夏季吃海參推崇的吃法是，早晨空腹海參蘸醬油、或者做海參粥吃最好 ; 另外夏天天氣高溫、潮濕，宮品海參儲存要注意放在通風干燥的地方 ; 為防止海參發泡因為高溫而出現的化皮現象，最好是放在冰箱的冷藏室里發泡，而不是放在常溫下發泡。“專家繼續說道。; 1097 次閱讀|0 個評論

分享蘇州海參市場，海參價格，購買海參需要注意哪些方面: gongpinguniang 2016-6-10 09:39; 購買海參誤區，并非越好看越好 “南方海域長大的海參,盡管是北方的參苗,但成參的品質卻大相徑庭！由于水質、水深、潮流、海洋環境不同,加上生長周期也不一樣,同樣的參苗在南方海域“速成”后,在外形、品質、營養、口味方面都與北方威海刺參相差較大。這也是造成蘇州海參市場海參價格高低不齊的重要原因。”海參資訊網中有這樣一段描述。在蘇州海參市場，非專業人士很難辨別南方海參和北方海參。不過,宮品海參蘇州品質部吳經理給出了簡單的辨別方式： “首先看刺,南方參的刺像黃豆粒一樣,沒有北方威海海域參刺尖,刺越多越好；再看吸盤,吸盤就是海參的腿,南方養的參沒有吸盤。再看顏色,福建參表面的色度就跟膠帶紙似的,這與北方威海刺參身上的顏色是不一樣的。”吳經理建議消費者應該認準專業的海參企業和大品牌購買。此外,海參并不是外觀越飽滿質量越好。“有的不良企業過量用鹽或者用糖,體形越飽滿往往添加更多的填充物,質量反而越差。”吳經理說,選購海參應該本著“寧選干癟,不選飽滿”的原則,避免上當。海參價格差異大，購買海參需注意購買海參的時候,除了產地容易混淆之外,行業內部一般根據加工工藝的不同,分為純淡干海參、淡干海參、鹽干海參和糖干海參等。 “蘇州海參市場的海參價格懸殊很大,每斤多在1000元到1萬元左右,這主要由海參的品質和海參泡發量決定的。”宮品海參蘇州吳經理說,“海參價格差異當中是有貓膩的,行業內四種的區分方式,是按照海參中的含鹽量分類的。純粹的淡干海參價格非常高,普通消費者消費不起,所以不法商家就從重量上想辦法,想方設法增加海參的重量,通過灌入糖分、鹽分實現增重,把海參多次用飽和鹽水或糖水來反復煮,讓添加物進入到海參的體內,形成鹽柱或糖柱,以達到增重的目的。” 海參價格差異這么大，購買海參事要注意什么，怎么區分淡干和糖干海參呢?據介紹,糖干海參就是用糖包裹,表面圓潤飽滿,呈黑色。由于被糖包裹,因此看不到海參底部的吸盤；糖干體內和體表都包裹了厚厚的糖分,拿在手上比純淡干重一些；也可以掰開看斷層面,海參體內空心為優質,糖干海參體內沒有空隙,塞滿了糖分壓重。此外,還可以用嘴巴舔。糖干海參表面是甜的,鹽干海參表面就是咸的。更重要的是,優質的淡干海參沒有添加物,只含有海參本身天然的一點鹽份,拿在手上感覺很輕,很硬,用力掰,無論用多大勁兒也硬如石頭。; 1022 次閱讀|0 個評論

分享假海參危害大，消費者需留心: gongpinguniang 2016-5-9 10:48; 面對市場上以次充好的海參，消費者應當如何辨別呢?帶著這個疑問，記者專門走訪了海參資訊網，海參資訊網的海參鑒定專家表示：現在市場上銷售的低劣海參主要是人造海參和糖干海參。從外觀上看人造海參參刺長短不一，摸起來彈性不大，內部光滑，兩端封閉，無開口。而糖干海參因加糖增重的緣故，海參有效質量降低，海參漲發率很低。人造海參沒有什么營養價值，過多的食用后會對人體造成傷害，有的人吃了人造海參后，出現了頭暈目眩等癥狀。糖干海參加工過程中對海參的營養價值破壞極其嚴重且不宜長期保存，容易滋生細菌，無益于人體健康。 5種鑒別方法助你全面了解海參鑒別方法望：刺粗壯而挺拔者為好參。海參的體色主要與棲息環境有關，一般呈褐色，但生活在巖礁附近的海參與生活在泥沙、碎石底的海參相比較，前者的顏色往往較深。生活在海藻間者，常帶有綠色，有時變成赤褐色或紫褐色。所以，顏色決定不出海參的好壞。“好的海參刺粗壯而挺拔，也就是俗稱的短、粗、胖，而劣質海參的刺長、尖、細。”，野生海參要3年以后才能長成，而只有達到3年以上的海參才會有粗壯的刺，才會具有豐富的營養價值。聞：有鮮美味道者為好參。不同海域里的海參的味道也有不同。好的海參聞起來有股鮮美的味道，劣質海參則有股怪味、腥味。如果聞著海參有藥品的味道，那就更不能買了，里面可能摻有添加劑。問：問產地，問生長年限。切：海參彈性很重要。用手感知海參是最直接準確的挑選方法。“用手摸，首先要判斷海參潮濕不潮濕，有的海參水分嚴重超標，用手一摸就能感覺到。”摸的最大學問在于手感。好的海參手感特別好，有彈性，而那些質量不高的海參摸起來發軟，缺乏彈性。” 野生海參和養殖海參表面是很難分辨的，家里人也是常年食用海參，所以得出一些小經驗，區分野生海參可以從低足分辨的，因為野生海參常年游走在深海里，低足變的短而粗壯，再就是肉質，泡發后的肉質很厚，食用起來很有嚼頭。野生海刺參一般生長4到5年以上才達到捕撈標準，但由于是野生的，海域面積小，產量十分有限，國內只有少數類似于宮品海參這樣的大品牌能夠買到。挑選技巧首先，要看海參的外觀，一般好的海參皮質清晰，顏色自然，根據生長環境顏色的不同，主要分為黑色、棕色、灰色等，即絕不是通體的黑色，當然也不是通體都是白色的粉末，另外肉刺以及腹部的管足一般都比較完整；其次，要看海參的發泡效果了，好海參的肉質勁道一些，吃起來有彈性。第一，海參一定要干燥，不干的海參容易變質，而且因為含有大量水分價格實際高出了很多；第二，購買干海參時一定要挑選干癟的，不法商販在海參的加工過程中，為了增加海參的重量加入了大量白糖、膠質甚至是明礬，這樣加工出來的海參雖然不符合產品質量標準，但因為參體異常飽滿，顏色也黑亮美觀，對消費者具有很大的蒙蔽性；另外還需要注意的是，有的海參是染色的，在外觀看顏色非常漆黑，海參的開口處也是黑色的，里面露出的海參筋都是黑色的，可見利欲熏心的制造者，見利忘義的程度了。第三，購買干海參時不要一味追求價格便宜，要結合干海參的水發率來進行綜合比較。一斤好的干海參可以發制出15斤的水發海參，漲發率是衡量海參品質優劣的最基本特征。譬如國內的知名品牌宮品海參，其漲發往往可以達到8倍以上。; 789 次閱讀|0 個評論

分享 “假海參”昂然進酒樓，執法部門重拳出擊: gongpinguniang 2016-5-7 12:35; 當大家都以為假海參已經銷聲匿跡的時候，“它”又大搖大擺的走進了市場，走上了餐桌。近日，經消費者舉報，在廣州一家酒樓內假海參再上餐桌，這家酒樓打著低價銷售海參的口號，聲稱這些海參都是優質遼參。一位消費者在購買了一份小麥苗煮遼參后，發現海參湯是黑色的，還散發著一股濃烈的工業品味。隨后，執法人員突擊檢查這家酒樓，發現這些海參都是人造海參，制造成本極低且食用后對人體損害極大。目前，執法人員已對該酒樓作出查處，“人造海參”已送往廣州分析測試中心進行檢測。海參產品已然成為市場巨大的快消品，不法商家發現有利可圖，便在利益驅使下投機倒把，大肆銷售劣質海參甚至假海參，不僅嚴重損害了消費者的合法權益，而對海參行業的整體發展產生了惡劣影響。執法部門重拳出擊，嚴厲打擊，整飭市場環境，可謂大快人心。; 1153 次閱讀|0 個評論

分享宮品海參將有機海參進行到底，連續通過有機食品認證: gongpinguniang 2016-4-28 14:49; 隨著人們生活水平以及養生保健意識的提高，海參等海珍品更多地走進了千家萬戶，這也帶來了海參行業的繁榮發展，2015年上半年我國海參市場消費火爆，涌現了大批優質的海參品牌。宮品海參連續通過有機食品認證，海參食用更放心　據悉，威海旗艦品牌宮品海參喜獲國家有機產品認證，成為海參行業內屈指可數的幾家有機海參品牌之一。宮品海參海參基地是國內海參行業首屈一指的集大型海參育苗基地、大型海參捕撈基地、現代化海參加工廠于一體的大型海參基地。宮品海參先后獲得了國家注冊商標、“威海野生刺參”地理標志等級保護產品授權使用等。　　至今，宮品海參在海參行業已經耕耘25年時間，25年耕耘鑄就有機海參品牌。作為全國銷量領先、直營海參領導品牌的企業，一直嚴于律己，堅持以原生態的標準為核心，做高品質的海參產品，讓消費者食用海參更放心。生產銷售一條龍，保證產品質量宮品海參是少見的產銷一體的海參品牌，通過自產、自加工、自銷售的方式。薄利多銷，為消費者提供廉價優質的淡干海參。負責人表示：“通過對上游原材料的掌控、中游加工設備和技術的改造升級、以及下游市場和網絡渠道的完善，宮品海參構建了完善的垂直產業鏈體系，產業鏈體系允許我們做適當的成本轉移，讓投入和產出在鏈條上游走，哪怕在一個環節虧損，在另外一個環節就能找回來，從而保持整個企業的穩定利潤，給消費者提供有質量保障的產品，同時，我們的海參還通過了國家無公害農產品認證，綠色食品認證和有機食品認證，三重保障讓消費者吃的更放心。” 據了解，宮品海參還建立了完善的運輸配送體系，實現從工廠到銷售終端的全程物流。配送車輛到達后，配送員與接貨人員辦理好所有的產品、物資、單據等的交接手續并簽字確認。嚴格的監控措施和責任明確的管理制度，確保了生產加工環節與物流銷售環節上的質量控制，使宮品海參以最優的質量投放市場。; 828 次閱讀|0 個評論

分享蘇州海參專賣: gongpinguniang 2016-4-8 12:56; 近幾年蘇州海參市場頻頻被曝光的海參質量問題，對蘇州海參的銷售影響很大，蘇州市民在購買海參時產生多種矛盾，是買價格高.名氣大的海參，還是買便宜的雜牌的海參？頻頻曝光的海參造假事件也讓消費者購買海參更加謹慎。市民的這種信任危機，導致蘇州海參銷量大幅下降。　　營養專家稱，?隨著生活水平的提高，人們的養生意識越發強烈，購買滋補品調養身體已經成為人們的生活習慣。海參因“其性溫補，足勝人參”而得名，其滋補價值位列“燕鮑翅參”傳統滋補四寶之一，被譽為“八珍之首”。海參以其獨特的滋補功效，由原來貴族達官家的專供，現在已成為家喻戶曉的滋補佳品，倍受廣大消費者青睞。　　《本草綱目拾遺》中有關海參的記載：海參，味甘咸，補腎，益精髓，攝小便，壯陽療痿，其性溫補，足敵人參，故名海參。另外，海參中含有蛋白質、氨基酸、多肽等物質，能大大提高人體免疫力，免疫力增強，就能提高機體的抗病能力。正是因為海參的這些功效，所以讓其非常受歡迎。那么蘇州海參專賣哪里更好呢？　　據記者查發現：“以廠家直營模式的蘇州賣宮品海參專賣店銷售火爆，記者采訪到正在店里購買的王阿姨，王阿姨告訴記者說“之前吃海參都是在較大的商場購買的，價格很貴，又不是很方便。不過沒辦法，市場假貨太多了，到商場買比較放心。前段時間聽朋友說這邊新開了家宮品海參，全國直營，同品質要比商場、加盟店要實惠好多，所以到店里來看了看，對比一下確實如此，所以現在一直在買這家海參，質量不錯，價格實惠，要是你不方便，他們還可以免費送到家里去。” 　　另外，該店負責人向記者介紹到：“宮品海參自建現代化海參加工廠，并在行業內率先通過QS食品質量安全認證，建立嚴格的質量控制體系，從100%新鮮海參的捕撈，到海參的去水入鍋，到海參的烤房烘烤，到最后的包裝都設置多個質量安全衛生控制點，把責任落實到每一個操作員，質量有保障。在銷售模式上廠家直營，省去了很多中間環節，同品質海參比其他加盟品牌要實惠20%以上。由于超高的性價比優勢，宮品海參深受溫州市民的青睞。對于未來在蘇州地區的發展策略，該負責人補充道，“宮品海參在加大力度做好蘇州市場培養和維護的同時，在產品質量上按照行業最嚴標準進行管控。消費者在購買海參的同時不僅要享受到好的產品帶來的滋補價值，也要享受到良好的服務帶來的快樂購物體驗。同時把服務時效提上一個新的臺階。” 蘇州地區首推312急速達服務。客戶在下單3-12小時后送貨上門，最快2個小時送貨到家。在現在時間就是金錢，生命的快速時代，為消費者節省時間的同時，最大程度體現宮品海參的服務價值。; 521 次閱讀|0 個評論

分享野生海參和圈養海參的區分: 熱度 1 gongpinguniang 2016-4-5 13:13; 海參的營養價值漸漸被大家所介紹，但是海參市場上種類繁多有干海參、即食海參等，也有圈養海參和野生海參等。那么，面對種類繁多的海參市場，消費者應該如何選購海參呢？為此，筆者采訪了海參資訊網的主編，主編介紹，首先從外觀上看，野生刺參顏色呈現黑褐色，呈棒槌形，有4到6排刺，并且刺型規整。海參皮質厚，所含的海參膠原蛋白也高，組織密實。而養殖的刺參顏色有些發黃綠色，皮質比較薄，膠原蛋白含量要低一些，組織稀疏。其次要看海參底部的吸盤，野生海參腹部的吸盤數量比較多，而且通常短、粗、有力，而養殖海參的吸盤量少，并且看上去更為細、長。還有一點也能幫助我們判斷，野生環境里生長的海參通常外觀比較完整，而且外皮不會被劃傷。而養殖的海參大多外部有劃傷。這是因為在捕撈海參時，深海的海參大多在巖石上或海參養殖的吊網內，容易被捕撈。而養殖的海參大多趴在堅固的巖石縫間，不大好捕撈，必須要用專用的工具，比如快速鏟搶等才能拿到，這樣容易碰傷海參。在口感方面，野生刺參非常耐煮，即使煮的時間稍長一點，也不會有太大的影響，煮制后的海參參體有彈性，刺透亮，肉質筋道，有嚼頭，口感好；養殖刺參不耐煮，煮的時間稍長就發馕，肉質缺乏韌性，口感不好。; 1551 次閱讀|0 個評論

分享何足奇：重建信任，鳳凰浴火: gongpinguniang 2016-2-19 11:40; 要 : 海參抗生門事件對于海參產業的可持續發展，對于海洋環境保護和科學養殖、健康養殖，都是一個標志性的事件。在海參產業重構和優勝劣汰的進程中，產業組織的整合有序將讓海參業回歸更加理性的發展軌道；在產業秩序重構 ... 　　中國水產頻道報道，面對中國海參抗生門事件，有的企業忙著自證清白，有的企業等待政府的引導，有的企業忙著清貨，有的企業茫然四顧，等待觀望。在媒體的深度發酵中，海參抗生門事件已經讓全國各地的海參終端門可羅雀。原本品牌營銷機構監測顯示，大連大商海參銷售集中區自10日起銷量急劇下滑，萬達華府商圈海參專賣店門可羅雀。　　　　海參企業剛剛經歷了中秋的低迷，正摩拳擦掌籌備國慶營銷攻勢時，抗生門讓處于低谷的海參市場雪上加霜。抗生門事件對于海參產業重構，實際上是一件好事：推進、加快了海參產業重構的進程；對于海參龍頭企業、全產業鏈企業而言，更是清理害群之馬、弘揚優質產品的良機；對于優質海參原產地而言，則是加強監管、規范市場、締造標準、提高準入、清除劣幣驅逐良幣現象的產業組織、產業秩序整頓機遇。　　　　在低迷的海參消費市場，消費者的信心在抗生門事件中遭受打擊，這是當前所有海參企業面臨的大事。因此，重建消費信任將是應對市場危機、熬過旺季的核心戰略。在抗生門事件中，獐子島、東方海洋、好當家、壹橋苗業、棒棰島、曉芹、財神島等企業第一時間發布公告，這只是穩定消費者情緒的第一步；關鍵的舉措是開放——開放思維模式，開放產業鏈，開放從種苗繁育、養殖進程、加工進程到終端的產品鏈條，展示領軍企業、龍頭企業在產品安全控制方面的能力和實力。　　　　在互聯網時代，信息傳遞以核裂變的速度展開。越是開放思維，開放產品從育苗到成品全鏈條的安全控制體系，正視問題，解決問題，越容易在負面信息的對立面，形成鮮明的比較。本次抗生門事件，對于整個海參產業來說，都是一次洗禮，一次洗牌，一次考驗；一次產業鏈、加工鏈和市場鏈重構的洗禮、洗牌與考驗。在海參市場，令堅守安全控制的海參龍頭企業焦躁不安、如鯁在喉的是“劣幣驅逐良幣“的產品和市場亂象——先是糖干海參對消費者的欺詐，后是掛羊頭賣狗肉的產地概念偷換，最后來個海參抗生素門，以最后一根稻草的輕微，壓垮了脆弱、稚嫩的海參產業。　　　　與乳業的三聚氰胺事件、白酒業的塑化劑風波不同，海參抗生門發生在自媒體爆炸的互聯網時代。海參產業的領軍企業、龍頭企業體量都不大，市場占有率也不高，品牌影響力均呈碎片化，有品牌、有產品安全保障的海參企業在整個海參市場中占比不到10%，因此具有正能量、標桿力量的影響力較弱，企業應對顯得稚嫩和粗糙。對于品牌企業而言，抗生門事件后的重建消費信任，是一個系統工程，其戰略意義甚至遠超自2008年開始的全國市場拓荒、市場消費引導。　　　　對于海參產業集群所在地的大連、山東煙臺、威海、青島以及福建霞浦等地政府而言，加強育苗企業監管、加強產業規劃、提高產業進入門檻、引導海參健康養殖可持續發展是當務之急；對于國內科研機構而言，加快健康養殖技術研發，加強科學養殖技術普及十分重要；對于海參企業而言，正視問題，解決問題，守住產品安全底線，重建消費信任是當務之急。　　　　抗生門之后，海參產業重構的步履將迅速加快，以產品安全、可追溯、可持續的全產業鏈、精致產業鏈運營模式，將引領海參產業走向新的成長軌跡。從整體而言，海參產業作為中國漁業產值最大的支柱產業，將在回歸理性、可持續的發展軌道中形成全新的產業價值；海參產業的產業鏈、市場鏈、消費鏈將在抗生門事件引發的洗牌中逐漸融合，南北方的產業重構將在融合、整合中加快推進。　　　　結語　　　　No zuo,no die。海參抗生門事件對于海參產業的可持續發展，對于海洋環境保護和科學養殖、健康養殖，都是一個標志性的事件。在海參產業重構和優勝劣汰的進程中，產業組織的整合有序將讓海參業回歸更加理性的發展軌道；在產業秩序重構的進程中，海參的產業競爭力將更多地在市場鏈、消費鏈中表現出來；在海參產業重構中，精品化、多樣化、可持續的養殖模式和產銷體系，將讓市場和消費者有更多的選擇和更好的產業、產品體驗。我們真誠地期待海參產業重構信任，鳳凰浴火！轉載水產養殖頻道; 577 次閱讀|0 個評論

分享宮品海參“312極速達”服務頻獲好評，春節前夕各地銷量: 藍色街燈 2016-2-2 15:51; MicrosoftInternetExplorer402DocumentNotSpecified7.8 磅Normal0 宮品海參 “312極速達”服務頻獲好評，春節前夕各地銷量　　伴隨著農歷新年的臨近，大家都在忙著準備年貨，大街小巷隨處可見采購年貨的市民。隨著市民生活水平的提高以及養生意識的提升，煙酒類已不再像往年那么受追捧，市民更多的是關注健康養生滋補類的產品，而健康滋補類產品又以海參等溫補性營養品最為受歡迎，已成了許多市民的一種新選擇。　　宮品海參直營模式受青睞， “312 極速達 ” 服務頻獲消費者好評　　 “312 極速達 ” 服務指的是消費者在北京、天津、南京、上海、濟南、廣州、杭州、鄭州、成都、深圳、沈陽、溫州、蘇州、寧波等地只要通過電話或者網絡下達訂單，可享受到最快 3 小時、最慢 12 小時的 ‘ 閃電送貨到家 ’ 服務，并且把質量和服務放在首位。　　記者通過電話采訪到了宮品海參市場部負責人黃經理，黃經理告訴記者： “ 為了提升服務質量，讓消費者更方便的購買海參，宮品海參一直采用自產自銷經營方式，所有銷售過程均是親自經手，始終堅持全直營模式，拒絕加盟，這種直營模式受到了廣大消費者的青睞，同時宮品海參首創的 “312 極速達 ” 服務更是頻獲消費者的好評。 ” 　　上海宮品海參直營中心負責人告訴記者： “ 此次發力年貨市場，宮品海參充分讓利給廣大消費者，活動優惠多讓利大，更是推出了幾百元一盒的即食海參禮盒、一千左右一盒的干海參禮盒，方便普通消費者和公司大量送禮。同時在全國各大直營中心施行 312 急速達服務，你可以不出門，就能購買到品質高價格實惠又放心的海參產品。 ”; 876 次閱讀|0 個評論

分享上海海參價格: 藍色街燈 2016-1-20 16:31; MicrosoftInternetExplorer402DocumentNotSpecified7.8 磅Normal0 上海海參價格值此春節將至，無論是走親訪友還是自備年貨，一大波的購物活動正瘋狂來襲。上海海參作為滋補品市場的主力軍，銷售勢頭亦分外火熱。上海作為一座商業繁華的大都市，消費水平相對較高。據調查，上海海參價格以每斤 1000 元至 10000 元不等。銷售價格相差如此懸殊，消費者購買更要慎重。影響上海海參價格的因素都有哪些呢？記者采訪有關專家后歸納如下：上海海參價格影響因素一：生長方式的不同，海參品質不同，海參的價格也不同。今年春秋兩季，上海鮮海參價格池養參約每斤 40-50 元左右，而底播野生刺參則約每斤 80-90 元。制成一斤純淡干海參需 30 斤以上鮮海參，所以，市場價格低于 2000 元以下海參買不到野生海參。上海海參價格影響因素二：海參加工方式不同，制成品價格不同。上海海參因加工工藝不同分淡干海參、鹽干海參、糖干海參、半干海參、凍干海參等。目前上海淡干海參銷量最好，也是營養保留最好、銷售價格最高的。而海參加糖、加鹽等可有效降低成本，一些含糖量高的約占總重量的 40% 左右，對海參營養成分破壞較重還可能對身體健康不利，所以個別上海海參價格實惠但性價比不高。上海海參價格影響因素三：生長年限長短影響上海海參價格。生長年限長短是相對于野生品質海參而言，生長年限越久，海參營養積淀就越高，海參價格也會越高。以宮品海參為例，生長 5 年左右才可捕撈。上海海參價格野生 5 年參齡至少要 3000 元以上， 6-7 年， 7-8 年以上的野生上海海參價格也會更高。另外，今年上海店鋪租金及人工費用等的上調，也是影響上海海參價格上調的一個原因。而據記者調查發現，在眾多的海參商家中，也有少部分價格相對較穩定的。記者隨機采訪了共和新路的宮品海參負責人：“我們的海參價格之所以相對穩定，首先是因為我們一直堅持全直營的運營模式，中間省去很多環節，再者我們沒有選擇租金高昂的黃金地段商鋪等，這些都從一定程度上節約了成本，使得我們能給顧客提供上乘品質的野生海參卻擁有實惠的價格。同等品質海參我們的價格要比同行節省 20% 左右。為回饋廣大顧客對宮品海參的厚愛，春節來臨之際，我們還在線上線下同時推出多款禮盒、家庭自用裝優惠產品，猴年的春節，宮品海參將帶著濃濃的春意走進千家萬戶！”; 861 次閱讀|0 個評論

分享蘇州海參市場: gongpinguniang 2015-12-22 18:47; 海參質量問題頻現，海參商家經營逐現兩極分化　　近幾年蘇州海參市場頻頻被曝光的海參質量問題，對蘇州海參的銷售影響很大，品牌海參商家同非品牌海參商家的經營狀況逐現兩極分化，品牌海參商家的市場占有率正在穩步提升，非品牌海參商家則普遍陷入信任危機，銷量大幅下降。　　由于海參行業競爭越來越激烈，不少中小海參商家為了謀取暴利，在海參加工過程中大量加入糖和鹽，一些不法商家甚至用膠類物質人造假海參進行銷售，盡管蘇州工商部門及衛生部門多次聯合對蘇州海參市場進行打假，但是由于海參銷售環節監控非常困難，所以還是有不少不法商販鋌而走險銷售各類“假”海參。頻頻曝光的海參造假事件也讓消費者購買海參更加謹慎，越來越多的海參消費者寧可多花錢買品牌海參，也不愿意去一些海參批發市場或者非品牌海參專賣店購買低價海參，這也是為什么海參商家經營逐現兩極分化的主要原因所在。　　品牌海參直營模式受追捧，宮品海參發力蘇州　　小編在走訪了蘇州多家海參專賣店也發現，盡管蘇州海參市場競爭已經非常激烈，但是蘇州海參消費市場也很大，以宮品海參、千舟島海參等為代表的國內知名海參品牌都在蘇州擁有自己的品牌直營店，年關將至，品牌海參專賣店的銷售情況非常火爆，而一些普通的海參代銷網點則少有人問津。　　對于如何提高自己在蘇州海參市場的銷量，宮品海參濟南直銷中心負責人也向記者表示了自己看法，“由于現在消費者對品牌海參直營店越來越青睞，因而像宮品海參100%全直營的這種模式深受海參消費者的喜愛。同時為了促進公司在蘇州市場的占有率，宮品海參提供312急速達服務，最快的時間提供最優質的服務。” 　　對于未來蘇州海參市場將如何發展，不少業內人士預計，未來幾年，蘇州海參行業可能將迎來一次大洗牌，將來可能會逐漸形成幾個大品牌壟斷市場的局面，品牌海參直營模式也將成為主流模式; 584 次閱讀|0 個評論

分享如何挑選干海參？: 科爾蒂斯 2015-2-10 10:12; 美國科爾蒂斯野生純淡干刺參詢價請聯系微信號： qq6170777 ；或 QQ 號： 6170777 市場上種類繁多的干海參到底應該如何挑選呢？首先，海參一定要夠干，就是含水量盡量要小于百分之十五。由于海參價格昂貴，所以水分含量越低越實惠，而有些商家為了賺取高額利潤，往往在海參中摻入過多的水分，這不僅使消費者在價格上吃虧，而且水分含量過高也不利于海參的保存和保質。其次，大家還可以從發制的工藝來辨別海參的質量。淡干的海參買回來自己發也很容易，鹽干的海參在發制時有時因鹽弄不干凈，海參就容易發不透！從營養角度，也是淡干海參更好。科爾蒂斯野生純淡干刺參 100% 足干，泡發率達 5-8 倍，全面保留了科爾蒂斯野生刺參的營養精華。從生長環境上看，野生海參優于養殖海參。為了提高海參幼苗成活率，防止生病，養殖戶會在參苗池里大量添加抗菌素等藥物，而海參不具備排解化學物質的能力，這樣的海參被人食用后，不但不能達到滋養進補的效果，反而還會因為養殖海參中所吸入的有害物質而對人體造成傷害。與養殖海參相比，科爾蒂斯野生純淡干刺參生長于人跡罕至的無公害海域——科爾蒂斯海，生長年限長，肉質厚實有彈性，沉積的營養物質極為豐富，滋補價值非同凡響。美國品質，健康首選！每一只科爾蒂斯野生刺參蘊含 59 種天然營養元素，源源不斷為人體補充膠原蛋白、刺參黏多糖、海參皂苷、氨基酸、不飽和脂肪酸、牛磺酸、硫酸軟骨素、礦物質等營養精華，補腎益精，美容養顏，四季皆宜。長期服用可促進細胞新生，消除慢性疲勞，增強機體免疫力，調節血糖血脂，改善新陳代謝，防癌抗腫瘤，有效預防心腦血管疾病，抵御有害自由基引起的氧化損傷，延緩機體衰老。美國科爾蒂斯野生純淡干刺參詢價請聯系微信號： qq6170777 ；或 QQ 號： 6170777; 839 次閱讀|0 個評論

分享有機水產養殖結論與展望: jzsf123 2012-12-28 17:48; 有機水產養殖不僅只有消費者關心，也受到環保主義者和創新投資者的矚目，有機養殖可減少有毒化學物質在土壤、空氣、水和食物中的累積，有助於降低消費者的健康威脅，亦可有效預防表土流失、改善土壤肥度、保護地表水與節約能源；而且，有機基準禁止使用生物基因改造產品，更為提昇消費信心。在2000年時，全球約只有5,000噸的有機水產品，到了2008年共有26個國家，225個有機認證養殖場，生產5.3萬噸水產品(Bergleiter等, 2009)；其中雖以歐洲的123家養殖場約2.5萬噸產量為主，但由於全球有超過八成的養殖水產品由亞洲供應，相信未來的有機養殖主力應該也是在亞洲。　　臺灣在傳統上是亞洲水產養殖技術發達的地區，但在2008年卻僅有35噸的有機微藻產量，更沒有所謂的有機魚或有機蝦，這可歸因於土地資源有限、乾凈水源不足、以家庭式小農經營和缺乏具公信力的認證機構等先天的環境不足，而不易進入有機養殖的門檻。然而由於具有領先的養殖技術、完整的周邊產業、養殖戶較愿意接受新觀念與新技術以及農漁會、協會和產銷班等人民團體，再加上多年推展產銷履歷政策的經驗，相信只要相關法規與基準一旦建立，臺灣是不會在這有機風潮中缺席的。有機農產品供應：http://www.coffn.com/sell; 1383 次閱讀|0 個評論

分享蝶變東江湖魚宴天下引爆新品上市熱潮: 熱度 1 原本傳媒中心 2012-9-4 10:19; 借勢國際旅游節在資興舉行之機，湖南東江湖漁業股份有限公司“蝶變•東江湖魚宴天下——湖南東江湖漁業股份有限公司新品推介暨渠道對接研討會”將于 2012 年 9 月 18 日 14:30 濱江國際賓館二樓宴會廳拉開帷幕。屆時，東江湖漁業將全面推介新品，對東江湖漁業的風味魚、魚與熊掌系列、壇灌裝銀魚、干魚等產品進行全面介紹。同時還將發布東江湖漁業品質宣言，為經銷商與消費者許下承諾，力爭為大家提供最優質的東江湖魚產品。本次活動還將借由新品推介會之機，與經銷商代表、地方領導、企業代表、營銷專家等共同論道“東江湖魚——贏天下”，分別對東江湖魚產業發展、東江湖魚品牌營銷規劃、東江湖品牌遠景進行深入探討和交流，共同創想東江湖魚的美好藍圖。新品上市，引爆熱潮，精彩分層，讓我們期待這場精彩盛世的到來。; 1590 次閱讀|1 個評論

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