【吃貨天下】鐵板魷魚

marat

原料:

    鮮魷魚  一條、洋蔥  一個 、干辣椒  一小把、姜  兩片、蔥  一段

調味料：

    鹽、生抽醬油  

marat

做法：

   1  魷魚去掉內臟和膜，切成細絲控干水分

   2  放入油鍋中炸得微黃撈出，蔥姜，洋蔥切絲

   3  鍋留底油燒5成熱，加干辣椒炒香，放入蔥姜絲煸炒

   4  加入洋蔥，魷魚絲，烹入鹽，生抽醬油炒勻

   5  放在燒熱的鐵板上上桌

marat

(來源：中華美食網)

syusuke

oh~yeah，鐵板！！！