文/圖 水產前沿 李釩 前 言 中國水產養殖業的大發展，始于40年前的改革開放。也正是在這40年，中國水產動保產業從無到有，從模仿到創新，從初創到現代，經過幾代人的努力，最終發展成為產學研日臻完善，產值近100億的產業，累計為中國水產養殖業挽回的損失數以千億計，大大小小數千家企業參與其中，已然成為中國水產養殖業創業最活躍的領域之一。 毫無疑問，當下正是中國水產動保產業大變革的關鍵時期。內憂外患，在這樣的壓力之下，中國水產動保產業接下來將如何發展？傳統水產動保企業的出路何在？如何加強行業企業與監管部門的順暢溝通，共同促進產業良性發展？ 水產前沿雜志、中國水產頻道將在2018年9月17日-18日，攜手水產動保監管部門、國內外權威專家、全國頂級水產動保企業，舉辦全國水產動保產業年會，共同探討以上議題。會議籌備期間，我們拜訪了山東深海生物科技股份有限公司（簡稱"深海生物"）產品總監曲朋。
山東深海生物科技股份有限公司 水產前沿：請您簡單介紹一下深海生物的背景？ 曲朋：深海生物成立于2014年，注冊資本1億元，公司專注于微生物抗菌肽、微生物菌制劑、活性蛋白藥物以及生物疫苗等添加劑和藥物的研發與應用，歷時5年，從深海微生物、海洋脊椎動物等體內提取出抗癌、免疫、修復、抗炎、抑菌5大類多肽物質，并成功應用到農牧、水產領域的新型飼用添加劑、動物保健產品以及人類健康產業。我們與美國杜克大學、國家海洋局、中科院、中國海洋大學、廣東海洋大學、煙臺水產所等眾多院校科研機構合作，設立“海洋生物多肽分離與純化技術”、“抗菌肽高效表達與調控技術”、“多肽規模化合與修飾技術”三大實驗室，目前已有畜禽、水產、飼料、醫藥保健品原料等眾多產品投放市場，年產高純度生物多肽原粉1000噸，液體制制2000噸。 水產前沿：請您介紹一下生物活性多肽在水產養殖中的應用？ 曲朋：深海生物研發并生產的生物活性多肽有許多種，最初是在煙臺水產研究所的引導下進入水產領域，在煙臺海陽進行嚴格的對蝦養殖實驗，取得突破性的進展并通過國內專家的驗收，目前經過驗證并推廣的生物活性多肽是一種抗菌肽，具有廣譜抗菌活性，對常見致病菌有強力殺滅作用，可增強動物機體免疫力，調節腸道微生態平衡，改善和修復腸絨毛結構，提高腸道消化吸收能力。通過強化動物免疫系統，修復細胞組織損傷，阻斷病源微生物的感染與繁殖，構建動物機體健康安全防御體系。 公司于2015年代表煙臺成功申報了國家海洋局主持的“十三五項目”--海洋經濟創新發展示范項目《海洋生物抗菌肽產品的產業鏈協同創新及應用示范》，通過該項目引導和相關單位支持，公司動用大量精力收集終端動保的案例，以獲得第一手生物活性多肽應用數據，同時致力于與好當家、東方海洋、安源水產等提倡無抗養殖的大型企業直接進行養殖應用合作，大幅度提高了養殖效益和產品品質；飼料板塊我們已經與煙臺大樂飼料、廣東越群展開合作，相繼也與通威等影響力較高的飼料公司正在進行或籌備實驗。目前在飼料應用方面，抗菌肽最大的亮點就是明顯提高了養殖動物養殖成功率和的成活率，提高幅度達到10%-20%，同時可對養殖動物腸道進行修復和維護，促進消化吸收，降低餌料系數，即使在養殖過程中使用的是常規普通飼料，生長速度也沒有落下。 水產前沿：您如何看待現在“肽”的市場？ 曲朋：市面上的肽類產品多是營養性小肽為主，如大豆肽，而我們研發的生物活性肽是功能性的，具有修復、抗菌、增強免疫的功效，這是兩個不同的概念。“肽”是一個新概念，水產行業真正接受和理解，并進行認知和區分需要一定的時間。目前深海生物的主業就是生產和推廣功能性“多肽”，公司通過“國家十三五項目”支持，在水產應用方面也研究了3年時間，積累了大量數據，這也是我們目前的優勢所在。 水產前沿：未來深海生物如何規劃水產動保市場？ 曲朋：近年來水產動保行業發展得如火如荼，深海生物作為一家年輕而富有活力的公司，也在努力發展線下業務。未來，深海生物將堅持兩條腿走路，一是將自已定位為國內具有領先技術的生物活性多肽原料生產商，二是繼續加強抗菌肽應用方面研究，發展水產動保板塊，根據“國家十三五項目”要求，明年要將抗菌肽類產品的應用擴大到十萬畝水面以上，產業應用功能性多肽水產飼料400噸以上，產出綠色生態水產品400噸以上。 另一方面，我們也會加強與飼料企業以及具有研發能力的動保廠家合作，繼續研究抗菌肽在功能性飼料和動保產品中的應用，助力水產走向“無抗養殖”之路。 相關專題鏈接 長按識別二維碼
和我一起加入 2018中國水產動保產業年會！ 時間 9月17-18日 （17日全天報到） 支持單位 中國漁業協會水產動保分會（籌） 中國漁業協會水產養殖投入品分會 集美大學水產學院 華中農業大學水產學院 廣東海洋大學水產學院 江蘇農牧科技職業學院 江西農業大學動物科學技術學院 主辦單位 水產前沿雜志 中國水產頻道 協辦單位 大北農神爽水產科技集團 廈門市科環海洋生物科技有限公司 廈門昶科生物工程有限公司 金牌贊助 清遠海貝生物技術有限公司 廣州利洋水產科技股份有限公司 北京漁經生物技術有限責任公司 山東寶來利來生物工程股份有限公司 江蘇好潤生物科技有限公司 佛山市百瑞生物科技有限公司 臺州金湖機電有限公司 福建源正龍(金正龍)生物科技有限公司 廣東粵海生物科技有限公司 銀牌贊助 拜耳（四川）動物保健有限公司 通威股份有限公司 廣東綠百多生物開發有限公司 眾合發（北京）生物科技發展有限公司 天津市漁生堂生物技術有限公司 廣州市利健藥業有限公司 廣東聯鯤集團廣州市魚來魚旺生物科技有限公司 廈門惠盈動保集團有限公司 南塑集團浙江塑業有限公司 南京金土地生物技術有限公司 江蘇祥豪實業股份有限公司 山西益鑫泰生物科技有限公司 廣州雙螺旋基因技術有限公司 上海康農發水質生態工程有限公司 北京水世紀生物技術有限公司 北京百泰富水產科技有限公司 無錫三智生物科技有限公司 宜興市蘇亞達生物技術有限公司 江蘇綠科生物技術有限公司 北京漁美康生物技術有限公司 漁仁堂生物科技（湛江）有限公司 武漢中博水產生物技術有限公司 成都科宏達科技有限公司 佛山市順德區廣盈生物技術有限公司 武漢天辰生物科技有限公司 上海乾界生物科技有限公司 佛山市順德區活寶源生物科技有限公司 廈門百維康生物科技有限公司 廈門開普瑞科技有限公司 煙臺鯉魚門水產科技有限公司 廣州承興生物科技有限公司 運城金林生物科技有限公司 諾可信（廈門）生物科技有限公司 上海綠奧生物科技有限公司 福建天馬科技集團股份有限公司 廈門海約生物科技有限公司 支持媒體 工業化水產圈 海鮮指南 農牧前沿 網易新聞 今日頭條 鳳凰新聞 新浪新聞 騰訊農業 養魚世界（中國臺灣） 農牧世界（馬來西亞） |
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